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法国留学生活:早餐与肉 曾经一周末的早上1,好友突然有事来家里,因为我们也刚刚在吃早饭,所以就请好友一同用餐。很中国式的早餐,粥、肉馅饼和小咸菜。此法国女孩看到我们吃的东西先是一惊,赶忙说她不想这么早吃午餐,当得知我们这些竟然是传统的中国北方早饭后,和我说到,她无法想象早餐吃咸的东西,更别说吃肉。 她夸张的说是不可思议,原本我想可能只是她个人的习惯如此,后来我了解到,决大多数的法国人都没有早上吃咸的东西或者是肉的习惯,试都不愿意试,这与我们这些传统的中国留学生还可以接受吃几次果汁、果酱、面包的早餐不同,我接触到的法国朋友就是这样,对于他们认定的东西,是很固执的。
法国留学生活:很难吃到真正鹅的肝 法国的鹅肝很出名,好吃不好吃就因人而异了,但是在法国的超市中就不常见100%的纯鹅肝,大多数都用鸭肝来代替,就是100%鸭肝也不便宜,好的品牌就更贵了,有一些专门的作坊、家庭式店铺做的鹅肝值得推荐,我只吃过一次100%纯鹅肝,是圣诞节去朋友家做客吃的,朋友还郑重的介绍了一番,味道不做评论,因为我不是很习惯它的味道,嘿嘿。
法国留学生活:午餐与三明治 法国的普通上班族和学生的午餐一般都很简单,除了单位和学校有食堂的外,大多数时间都会吃三明治:30厘米左右的一根棍子面包夹上2片生菜+2、3片西红柿、一个切成片的煮鸡蛋搭配可以选择的:金枪鱼肉美奶兹、纯肉火腿、奶酪、烤鸡肋……外加一瓶饮品,法国人喜欢饭后吃甜食,最多加一块甜糕点或是一小瓶优格。
像我们学生买了三明治后可以坐在校园的草地上,阶梯上吃,三个一群、两个一伙,很随便,上班族可以一边逛逛商店一边吃三明治,很简单但是营养均衡,又不会油腻腻的,每天换个口味,也还不错,对我来说是即经济又实惠的首选。 法国留学生活:红酒 正因为我们住在法国,所以可以随时享受价格合理的红酒,口感好,适量喝红酒有益身体,超市低、中、稍高档价位,随你所选,平时喝中等的,聚会、圣诞节等重要的时候改一下口味,选一款年份好的,产地好的,酒窖好的红酒,大家品尝一番,超市的红酒价格绝对是普通家庭不难接受的。
法国人一般都爱喝红酒,一般的人都可以简单分出红酒最基本的好坏(有木塞味、储存的温度过热……),这些也是喝红酒的人最应该知道的东西,否则花大价钱买一瓶红酒,又分不清基本的好坏,岂不是很冤枉。在中餐馆可以喝到一种来自中国的玫瑰红酒,法国客人的反映都很好,他们中的一些人认为吃中国菜,喝中国的酒好。 法国留学生活:饭后的付帐 绝对可以用清清楚楚来形容。
我之前在餐馆的前台工作,在我收钱的时候注意到法国人对饭后由谁来付帐都很在意,一般就朋友、同学和情侣而言,都是AA制的,更有的人是自己吃什么、喝什么你就付这份钱,真的麻烦死收钱的人了,要是我们中国人肯定觉得这样做很生分,大不了这次你请,下次我请好了,干吗这么斤斤计较啊!可是在这里待久了我也习惯了,即使有人叫你去吃饭或是聚会,不用说一定是AA制,这根本不在于你是有钱还是没钱,要是有人请你吃饭还不用你花钱,那一定是有什么特别的事,父母和儿女,夫妻两个人分开付帐我也是见惯不怪。
法国人在钱的问题上是很严肃的,分得清楚也很好,不会因为钱而引起不必要的麻烦,先小人后君子,不过我们好客的中国人请他们来家里吃饭,他们当然决不会拒绝,吃饭不是很挑口味的法国人,都喜欢认识几个中国的朋友,时不时的可以大块朵颐一番,一般他们会带来一份小小的礼物,比如一瓶酒、一盒糖。
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