[三杯鸡怎么做好吃正宗三杯鸡的家常做法]主料 鸡肉300克 辅料 自制味素5克 玉米油30ML 麻油20ML 老抽10ML 生抽40ML 广东米酒60ML 整大蒜子8颗 姜6片 干辣椒4个 九层塔数片 冰糖6颗 正宗三杯鸡的做法步骤 1. 鸡肉斩...+阅读
主料 2人份
面粉300克
调料
水适量、植物油少许、食盐少许
家常烙饼步骤1
家常烙饼的做法大全
面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉)
步骤2
待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟
步骤3
松弛好的面团分成同等量的面剂子
步骤4
取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐
步骤5
把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长
步骤6
把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
步骤7
把其余的面剂子用同样步骤做好
步骤8
面团压扁擀成大小适当的面饼
步骤9
家常烙饼的做法图解
平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可
家常烙饼成品图
菜品特色
对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^
以下为关联文档:
做法正宗三杯鸡怎么做好吃正宗三杯鸡的家常做法用料 主料 鸡腿500克 干香菇15克 九层塔15克 辅料 香油 1大勺 江米酒 1大勺 酱油 1大勺 白糖 4克 姜 4片 蒜 4-5瓣 食盐 1克 黑芝麻油 适量 三杯鸡的做法 1. 准备食材,干香菇...
八宝蛋的做法八宝蛋怎么做好吃八宝蛋的家常用料 主料 糯米1两 核桃2个 葡萄干10粒 辅料 花生米 10粒 红枣 2颗 干桂圆 3颗 樱桃 10颗 橘红 10克 鸡蛋 4个 锡纸 4张 水 2000克 八宝蛋的做法 1. 备好花生核桃等切碎末 2...
红烧芋头的做法红烧芋头的家常红烧芋头的做法步骤 1 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变色。 2 将去好皮的芋头切滚刀块。 3 深点的锅中倒入足...
烧芋头的做法烧芋头怎么做好吃烧芋头的家常食材明细 芋头7个 葱段少许 红糖25g 花生油适量 酱油适量 盐适量 咸甜口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 红烧芋头的做法步骤 1 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为...
家常砂锅鱼头怎么做砂锅鱼头的主料:花鲢鱼头一个,配料:洋葱,香菇,大蒜,葱段,姜片,盐,花雕酒,醪糟,冰糖,蚝油,胡椒粉,红辣椒,酱油 砂锅鱼头的做法: 将先花鲢鱼头劈成两半,洗净,再切成大块,用少量盐、花雕酒、胡椒粉...
番茄红烩牛肉的家常做法大全怎么做好吃视蕃茄红烩牛肉 主料 牛肉(上脑,牛腩各半)700g 蕃茄一个 洋葱一个 蕃茄红烩牛肉的做法步骤 1. 牛肉泡水半小时,除血水,入活氧机,没有活氧可省略 2. 准备食材,沙司,蕃茄,葱姜蒜,洋葱,黄豆...
菜糊糊的家常做法大全怎么做好吃视频用料 主料 大米100克 萝卜叶(萝卜菜)300克 辅料 蒜末 20克 橄榄油 30毫升 生抽 20毫升 盐 2克 菜糊糊的做法 1. 大米放入破壁机中 2. 启动电源打成带有米粒的粉状 3. 萝卜菜洗...
韭菜炒猪血家常做法正宗韭菜炒猪血怎么做食材用料 韭菜100克相克食物 猪血250克相克食物 姜小块相克食物 蒜2瓣相克食物 油适量 料酒适量 鸡精适量 盐适量 韭菜炒猪血的做法 韭菜炒猪血的做法图解11.猪血切厚片 韭...
如何做怎么做家常正宗川味板栗烧鸡做法大全附图材料:栗子150G,鸡块500G 调料:水,油,葱段,姜片,蒜头若干,青蒜,盐,糖2勺,黄酒 生粉少许,豆瓣酱1勺,酱油,八角,花椒少许。 做法: 准备:鸡块加入少许盐,黄酒与生粉腌制。 1,栗子去壳和涩皮后清洗干...