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香菇炖鸡汤的做法

主料

鸡

2000g

香菇

150g

山药

500g

辅料

葱

20g

姜

10g

花椒

5g

精盐

8g

步骤

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.每个香菇切成四块

5.山药切块

6.葱切段、姜切片

7.大火烧开水后，加入所有原料（水的量为能满过所有材料即可）

8.转小火后炖一个小时

9.盛碗，即可。

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