[怎样预防食物中毒]预防食物中毒 不吃变质、腐烂的食品； 不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品； 不生吃海鲜、河鲜、肉类； 生、熟食品应该分开放置； 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食； 不食...+阅读
Кириле6级2012-08-13无钾的应该没有，但是低钾的有：油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等 追问： - -但是这蛋白质都不高而且含水量高。不适合肾衰患者。 回答： 冬瓜、白萝卜以及葫芦和赤小豆。最好是多吃一些清淡的新鲜的瓜果蔬菜才好，特别是含有维生素比较高的蔬菜。 一定要忌生冷、辛辣以及醇酒和腥发等的食物，而且在食物的烹调时宜多用蒸、煮，最好是少用煎和炒的方法
补充： 食物中的水分没有问题的，而且肾衰竭情况也有很多种，情况很复杂，最好问专家医生。饮食应该注意“a. 限制蛋白质：未洗肾的患者，因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出，使肾衰竭的状况更加严重，因此，会建议减少蛋白质的摄入量；但是若有洗肾时，则须注意，在洗肾时会造成体内蛋白质的流失，所以必须配合营养师的建议，以维持身体所需。
b. 限制钠的摄取：因盐分含有较高的钠含量，在肾衰竭患者体内若有过多的钠，会引起体内水分的滞留，进而造成心肺功能衰竭及加重肾衰竭的情况。但切勿使用低钠盐，因低钠盐含高量钾离子。
c. 限制钾的摄取：体内钾的堆积会造成肌肉无力，严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
d. 限制磷的摄取：因体内过高的磷会造成钙质的流失，因此医生会利用药物来协助控制血液中的磷含量，防止骨质疏松的产生。
e. 水分的摄取：若摄取过多的水分，肾脏无法将其排除时，就会发生水肿或引起心肺衰竭，因此水份的肾脏控制是相当重要的课题，医生会视个案小便的量，或是透析时排除的水量，来决定水分摄取量的多寡，一般会依照前一天的尿量加上500-750c.c。
f：：忌含有高嘌呤食物：因为食物中的嘌呤含量高，在代谢过程中会加重肾脏负担，如猪头肉、沙丁鱼等。
g：肾衰竭患者进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎：因为中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起病情复发或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾衰患者还是以不进食此类肉制品为好。
以上取自百科：肾衰竭。你可以去看看，当然这一类病症要谨慎，必须依照医嘱 追问： - -综上所述已经没用了，我说的是属于肾功能全部丧失的患者，已经没用小便的那种。 回答： 咨询医师吧
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