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化学物质的性状特点2

02月12日 编辑 39baobao.com

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物质的变化是多种多样的。我们知道,水有三种状态。水冷到0℃时会结成冰,水到100℃还会沸腾,变成水蒸气。液态的水、固态的冰和气态的水蒸气都是同一种物质,只是状态发生了变化。固态铁受热到1535℃熔化成液态的铁,钢铁厂内炼铁炉里火红的“铁水”就是液态的铁。液态的铁继续受热到2750℃时还会沸腾,变成气态的铁。外观不一样的固态铁、液态铁或气态铁却是同一种物质。

我们日常看到的木材做成桌椅、钢轧成钢轨、灯泡通电发光、音叉敲击后发出声音等变化,都只是物质的状态、形状等发生了变化,并没有生成其他物质。我们把这种没有生成其他物质的变化叫做物理变化。下面我们通过实验来研究物质的另一类变化。注意观察变化前后物质的颜色、状态等,以及变化时发生的现象。在一个盛有少量澄清石灰水(含氢氧化钙)的试管里,插入一根玻璃管,通过玻璃管吹气。

观察现象。通入二氧化碳后,石灰水变浑浊,生成白色沉淀——碳酸钙。取一小段用砂纸擦亮的镁带,用坩埚钳夹住,放在酒精灯的火焰上点燃。观察现象。点燃后,镁带燃烧,发出耀眼的白光,同时放出大量热,留下白色粉末——氧化镁。取少量绿色的碱式碳酸铜粉末放在干燥的试管里,用配有玻璃导管的橡皮塞塞住管口,使导管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里,加热后,变成黑色的氧化铜粉末,管壁出现水滴,石灰水变浑浊。

以上实验的共同特征是物质变化时都生成其他物质,这种变化叫做化学变化。我们日常看到的木柴燃烧、铁的生锈、食物的腐败等都是化学变化。物质在发生化学变化时,常伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、生成气体或沉淀等等。根据这些现象,有助于我们判断物质是否发生了化学变化。物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度和溶解性等等,叫做物理性质。

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如,镁能在空气中燃烧,生成氧化镁,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,生成碳酸钙沉淀,铁在潮湿的空气中能生锈等。希望我能帮助你解疑释惑。...

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