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如何辨别转基因大豆

02月10日 编辑 39baobao.com

[食品安全学ppt现在世界上对转基因食品存在哪些争论]楼主你好:转基因食品有那些民以食为天。转基因食品作为新型食品,对人们的健康和心理有无不良影响?这是公众普遍关心的问题。一些报刊引述了一些被调查者的担心,怕吃了转基因食品...+阅读

目前,还没有办法辨别转基因大豆与非转基因大豆。

面对转基因食品在全球市场上毁誉参半的境况,我国出台政策自今年3月起,转基因大豆、油菜、玉米等食品要求制造商必须标明原料产地和所用原料是否转基因,辨别的方法只要详细看一下商标标识内容。要购买非转基因大豆,最好是到超市问清楚再买。

据称,法国向市场推出两种使用普通聚氯乙烯(PVC)材料加工而成的新包装薄膜,用它可鉴定被包装食品是否使用转基因原料。使用这种经特殊处理的包装用PVC薄膜,可鉴定其包装内容物如大豆油是否由转基因大豆原料加工而成,即使对于只含5%-10%转基因成分的大豆食品,也能鉴定清楚。

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