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请问老人吃什么比较好

02月09日 编辑 39baobao.com

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老年人一般都伴有高血压,吃清谈一点比较好。

建议低盐饮食,低脂肪饮食,多吃蔬菜水果.一定要要禁烟 ,酒,避免情绪激动。

另外再帮你介绍几种对老年人身体保健有益处的食物:

1、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合老人和病人食用。

2、蜂蜜含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类和激素等,所以具有很好的促进新陈代谢、增进食欲、营养健脑、安神补血的作用。蜂蜜还能增强人体抵御各种疾病的能力、抑制癌细胞生长。蜂蜜还具有较好的药用功效,对神经衰弱、老年体衰、高血压、糖尿病、风湿性关节炎等病症,均有疗效。常吃能防止血管硬化,久服可延年益寿。

3、大枣 枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维生素P的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。自古以来,我国劳动人民很早就把枣视为重要的滋补品和中药材。现代医学表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气、轻身延年。

4、核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

5、花生中含有多种人体所需氨基酸及维生素,营养丰富,具有补虚、益寿、抗衰老等功能,因而被人们誉为“长生果”。花生中的有效成分能延缓人体细胞衰老,加强脑细胞发育,防止血管硬化,增强记忆力。

6、葱和蒜

葱和蒜营养丰富,具有很强的杀菌、抗菌作用。经科学证实,大蒜对血管有舒张作用,所以能降血压,它还能预防心脏病及动脉硬化、降低胆固醇、避免血液粘稠。前苏联科学家证实,大蒜有类似抗生素的功能,可抵抗病菌,是少数能治疗疱疹的天然物质之一。日本科学界研究报告为,大蒜具有强力解毒作用,可中和经由空气、食物或水等媒介进入人体内的一切毒素,避免身体受到伤害。老人常食葱和蒜,会保持大脑的灵活,并能有效地起到降低血脂、血压、血糖的作用。

7、 海藻

长寿之国日本各地每天约有四分之一以上的食物为海藻及海带制品,日本人以海藻做汤、煮面。海带含丰富的碘,对于内分泌,尤其是甲状腺十分重要。海带还是极丰富的蛋白质来源,其生化价值与动物蛋白价值相当。

希望对你有帮助。

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