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绿香蕉怎么就能吃了

02月08日 编辑 39baobao.com

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1.首先取一个比较大的塑料袋,一个熟透的西红柿(也可以用苹果)

2.把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中

3.把塑料袋口折叠好,用夹子夹住,把香蕉和西红柿密封起来

4.这样密封一晚上,以后打开塑料袋,发现香蕉已经变黄了,熟透了。

5.同样,如果苹果或西红柿没有成熟,也可以用熟透的香蕉密封保存,加快其成熟

原理:苹果,西红柿成熟时会释放一种乙烯的气体,这种气体有催熟的作用。

拓展:

乙烯存在于植物的某些组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。其生理作用是:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。

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