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油菜在我国经历较长时间的发展，在栽培方式、品种上都有了显著提高，但仍然存在很多问题，主要表现在以下几个方面。相对经济效益下降。在2000年，国家加大对农村的扶持力度，农作物水稻、小麦、棉花等收购价格显著提 高，但对油菜的扶持力度有限，导致油菜的收购价格增幅有限，相对经济效益明显下降，在 一定程度上降低了油菜的产量。

抗病害能力差。当前，随着全球气候变暖，极端天气日益频繁，高温、寒冷、干旱、水涝等灾害频现，导致病害不断增多，病虫害增多，且产生抗药性，油菜在栽培技术方面，缺乏有效的抗灾减 灾技术和品种。农药残留大。由于油菜在生长过程中，病虫害发生严重，管理中过量使用农药、化肥，导致油菜本身残留严重，成为制约出口的因素。

在2009年，绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市 中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：黄瓜、草莓和油菜。油菜的农药残留有12种之多。品种与技术落后。我国油菜的品种和生产技术，相对于欧盟、加拿大等国外发达国家和地区，还有很大差距。 2000年世界油菜平均单产为每公顷1945。

5千克，而德国单产水平是每公顷4290千克，而我国平均单产仅为每公顷1726。5千克，菜籽含油量较加拿大低6个百分点左右。另外，机械化生产技术和装配较加拿大、欧盟等国和地区低，造成规模化、集约化生产水平低，劳动力成本偏高，生产效率偏低。

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