[土豆鸡煲的做法]⒈首先土鸡得是中年的鸡.&lt；不老不嫩> ⒉准备调料：土豆块&lt；大小适量而行&gt；葱，姜，草果，花椒，红糖，酱油，盐， 辣椒，味精，油，料酒，醋， ⒊步骤： ①讲鸡去杂质洗净，切块，&lt；大小适口味即嘴大小，鸡...+阅读

土豆烧鸡

材料】土豆2个（约250克）、跑山鸡半只、干香菇8朵葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺【做法】1、鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3、锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味4、加入腌制后的鸡块炒至变色5、加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时6、最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可。

小贴士】土豆中含有大量淀粉，比较容易巴锅，所以在焖煮的过程中要不时查看，以免糊底~

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土豆烧鸡块做法料酒 [制作过程] 1，生抽； 3，土豆切块，然红将火关小盖盖子烧，一起烧开。 6。土豆软了就好了：鸡腿，桂皮 做法。加少许料酒，蒜，土豆，加入青椒继续翻炒一会儿，八角，老抽上色，一起爆至肉皮出现...

土豆烧鸡块如何做鸡肉 土豆，生姜切片，葱一根，桂皮少许，八角少许，糖，老抽，生抽，料酒 胡椒 干红辣椒段 大蒜 花椒 盐 鸡精 泡发好的香菇 香葱末 郫县豆瓣酱 [制作过程] 1。将鸡肉洗净，切成块。锅中加水，...

土豆烧鸡块如何做在谁会做土豆烧鸡块呀怎么做鸡肉 土豆，生姜切片，葱一根，桂皮少许，八角少许，糖，老抽，生抽，料酒 胡椒 干红辣椒段 大蒜 花椒 盐 鸡精 泡发好的香菇 香葱末 郫县豆瓣酱[制作过程] 1。将鸡肉洗净，切成块。锅中加水，烧...

土豆烧鸡怎么做土豆烧鸡块怎么做土豆烧鸡怎么做 土豆烧鸡块怎么做 汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以江苏古沛郭家烧鸡、安徽符离集烧鸡、河南道口烧鸡...

土豆烧鸡怎么做土豆烧鸡的原料：土豆、鸡肉 土豆烧鸡的配料：姜 土豆烧鸡的调料：料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角 土豆烧鸡的做法： 1、将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉...

土豆烧鸡块的家常做法大全怎么做好食材明细 鸡块 150G 土豆 1个 干辣椒 若干个 姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆烧鸡块的做法步骤 土豆烧鸡块的做法步...

做法土豆烧鸡块怎么做好吃土豆烧鸡块的家常做法主料 土豆 2个 鸡肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤...

土豆烧鸡肉的做法主料：土豆 （适量） 辅料：鸡胸肉 （适量） 厨具：炒锅 步骤： 1、鸡胸肉切丁，用料酒、淀粉、酱油、姜末腌制备用； 2、土豆切丁、洗净淀粉后、先用水滚开，倒入菜篮备用。（先用开水煮一下1是为了...

怎样做土豆烧鸡土豆烧鸡块 材料：鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖 做法： 1、鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。 2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两...