[柿子果酱怎么做][原料/调料] 成熟柿子 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1又1/2个 水 100cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用；柿子剥皮后切成块状备用。 2.将切好的柿子果肉放...+阅读

1、原料

2、做法

①桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用。

②洗净的桑葚，加入250克白糖，混合均匀腌渍1小时。

③把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了。

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