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主料金针菇50g杏鲍菇50g平菇100g香菇50g木耳8g 辅料油适量盐1g蚝油2汤匙青蒜1根

步骤

杂菌煲的做法步骤11.准备所有材料。

杂菌煲的做法步骤22.木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。

杂菌煲的做法步骤33.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。

杂菌煲的做法步骤44.下入各种菇翻炒3分钟。

杂菌煲的做法步骤55.将翻炒过的各种菇倒入煲里。

杂菌煲的做法步骤66.加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。

杂菌煲的做法步骤77.青蒜切成末。

杂菌煲的做法步骤88.加入青蒜末关火。

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