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西芹百合

主料：百合、西芹、枸杞

辅料：食用油、鸡汤、盐、生粉

1. 将百合两头黑色的部分切去，掰成片；

2. 摘去西芹两边的筋，斜着切断；

3. 枸杞加水浸泡；

4. 水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水；

5. 热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下；

6. 加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。

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