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西红柿炒肉沫 超下饭的做法

1.先将瘦肉剁成肉沫

2.在肉沫里加入一点酱油，生抽，盐。腌一会儿

3.蒜头剁碎备用

4.西红柿用热水烫一下（比较好剥皮）

5.切块，剥皮

6.热锅，倒入适量油。待油热后，将肉末倒入锅内翻炒，差不多熟就可以起碟。

7.肉沫起碟后，将蒜头末放去锅里爆香

8.倒入切好的西红柿

9.待西红柿变软，倒入肉末，糖和一点盐就完成了

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