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食材用料

面粉500克

鸡蛋3个相克食物

白糖50克相克食物

蜂蜜3汤匙相克食物

盐2克

酵母3克

牛奶熬煮好的奶油30克

植物油500克

蜂蜜麻花的做法

1.准备好所有食材

2.酵母用温水融化静置3分钟

3.把面粉~糖~鸡蛋~蜂蜜~盐依次放进容器里

4.最后把酵母水倒进容器里混合和面

5.和好的面放到温暖的地方~大约3小时左右就能发好

6.发好的面

7.发好的面放面板把气排出

8.开始制作~把面擀厚一点切成均匀的条状

9.搓成两根为一组

10.两边捏在一起上劲

11.把两端捏紧

12.左下右上

13.成形

14.全部做好的麻花醒10分钟

15.油6成热时下麻花

16.小火慢炸

17.频繁翻动

18.外酥里软的麻花炸好了

小贴士

炸麻花时一定要小火~频繁翻动~切记不能大火炸~火大炸外面熟了里面会不熟~

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