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食材

主料

猪瘦肉馅

适量

熟米饭

肉馅的1/3

辅料

油

适量

盐

适量

白菜

适量

鸡精

适量

十三香

少许

酱油

少许

步骤

1.肉馅放入调味品，再加一点水淀粉拌匀稍腌一下

2.白菜剁碎放入肉馅中拌匀

3.把米饭倒案板上拿刀剁一下

4.把米饭放肉馅中再搅匀

5.用勺子把馅儿挖成丸子

6.油烧至7成热时，把丸子放入炸至金黄色捞出

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