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你好，对于动脉硬化患者而言，日常饮食多吃一些帮助通血管，溶解血栓，降血脂以及降胆固醇的食物，建议饮食吃一下食物

1、植物蛋白 患者在平时可以多吃一些富含丰富植物蛋白的食物，或者是碳水化合物含量比较多的食物，例如淀粉类食物以及大豆，或者是大豆制作而成的食物。尽量少吃一些单纯的碳水化合物，比如果糖或者是乳糖，另外在做饭的时候，还可以多加入一些富含维生素c比较丰富的食材，因为维生素C进入人体内可以很好的促进胆固醇的消耗，从而导致患者体内胆固醇含量不会超标。

2、高纤维素 患者也可以多吃一些富含高纤维的食物，因为这种物质在人体的肠道里不是很容易被吸收，只有摄入纤维才可以促进大便排出，以及增加排便量，可以很好的把身体里面的毒素以及胆固醇排出体外，有很明显的降低胆固醇的效果疗效。

3、多吃海产品 淡菜和海带对于动脉硬化患者也有很好的缓解作用，因为海产品里面含有非常丰富的蛋白质和身体里面所需的不饱和脂肪酸，不仅可以让身体充分的吸收蛋白质，而且可以阻碍肠道吸收大量的胆固醇，具有非常神奇的软化血管的疗效。

4、低盐饮食 动脉硬化患者饮食上最忌讳的就是食用过咸的食物，因为食盐里面含有非常丰富的钠，很容易导致血压升高，这样很不利于动脉硬化患者的病情恢复 动脉硬化患者饮食最好不要吃高胆固醇的食物，比如羊髓、鸭蛋、猪肝、肥肉、猪肾以及内脏食物，同时远离高脂肪食物。，在这个时候，应该吃一些比较清淡的食物，比如说蔬菜，水果，粥，汤水，这些食品相对于那些煎炸炒的食品更加卫生，更加有营养。

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