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1．存货数量的确定方法

企业确定存货的实物数量有两种方法：一种是实地盘存制；另一种是永续盘存制。

(1)实地盘存制

“实地盘存制”又称“定期盘存制”，是指企业平时只在账簿中登记存货的增加数，不记减少数，期末根据清点所得的实存数，计算本期存货的减少数。

(2)永续盘存制

“永续盘存制”又称“账面盘存制”，是指企业设置各种数量金额的存货明细账，根据有关凭证，逐日逐笔登记材料、产品、商品等的收发领退数量和金额，随时结出账面结存数量和金额。

2．存货清查的账务处理

存货发生盘盈、盘亏应通过“待处理财产损溢”科目进行核算，盘盈的存货冲减管理费用。

盘亏的存货，按处置收入或残料价值，借记“库存现金”、“原材料”等科目，按可收回的保险赔偿或过失人赔偿，借记“其他应收款”等科目，属于管理原因造成的，借记“管理费用”科目，属于非正常损失的，借记“营业外支出——非常损失”，贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”科目。

【例1】甲公司采用实际成本法对存货进行计价，期末盘点存货时发现10000元的原材料发生毁损，其进项税额为1700元。经批准的处理意见是：由保管员赔偿10％，其余部分计入本期管理费用。该公司应作的会计分录如下：

(1)盘出原材料毁损时

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢11700

贷：原材料10000

应交税费——应交增值税(进项税额转出)1700

(2)经批准处理

借：其他应收款1170

管理费用10530

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢11700

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