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患有支气管哮喘病症的人 适宜食用下列食物：1。 豆腐：《医林纂要》云：“豆腐清肺热止咳，消痰。”故适宜肺热型哮喘者食用（寒哮者 不宜）。凡属痰火热哮，包括急性支气管哮喘发作，可用豆腐500克，饴糖60克，生萝卜汁 50 ~ 100毫升，混合后煮沸，1日2次分服。 也可用鲜豆腐200克，同中药麻黄、杏仁各9 克，一同加水煮1小时，去药渣，吃豆腐喝汤。

2。 花生：在民间有用生花生、冰糖、冬桑叶各15克，加水同煮至花生熟后，去桑叶，食花生喝汤的方法，此法适宜热哮之人服用。3。 蝗虫：中国北方常在捕捉后，先用开水 烫死，再以酱油煎炒做菜，味如虾仁，适宜哮 喘者食用。 4。 灵芝：无论寒哮和热哮之人均宜食用，有补虚损、止哮喘的功效。民间有用于过敏 性哮喘一方：灵芝6克，苏叶6克，半夏5克， 厚朴3克，茯苓10克，水煎加冰糖，1日2 ~3次分服。

5。 咖啡：咖啡能扩张支气管通道，有助于 减少或防止支气管哮喘症状，1 0喝3杯咖 啡，所产生的扩张支气管效果，相当于使用氨 茶碱的标准用量。 6。 梨子：热哮之人宜食，梨能清热、化痰，可用梨子1个，剜去梨核，纳人中药麻黄绒3 ~5克，浙贝粉2 ~3克，隔水炖熟食用。7。 桂花：其性温，味辛，具有化痰止喘之功效，《陆川本草》中亦云：“治痰饮喘咳。

”故 适宜寒性哮喘者煎水代茶饮。8。 黑芝麻：适宜老年哮喘者服食。 民间有用芝麻250克，炒熟，鲜生姜125克洗净后 榨取姜汁，冰糖、蜂蜜各125克，溶后混均匀， 将芝麻与姜汁浸拌，再炒一下，冷却后与蜜糖 混合拌匀，放瓶中，每日早晚各服1汤匙9。 鹌鹑蛋：其营养价值不仅很高，超过其 他禽蛋。所以，每天早上冲服鹌鹑蛋3个连 服1年，可治疗支气管哮喘。

凡患有支气管 哮喘之人，无论热哮或冷哮，食之颇宜。10。 柿霜：其性凉，味甘，具有清热化痰之功效，热性哮喘者宜食之。《本草汇言》曾用 之于内热多痰多喘及老人痰火为患，并说：“柿霜，清上焦虚火之药也。如病久畏药味 者，用此可作药中果珍，每日早晚白汤调服数钱。 ”11。 橘饼：其性温，味甘，具有下气、化痰之功效。寒性哮喘之人适宜食用。

《随息居 饮食谱》称它能“和中开膈，温肺散寒，治嗽化 痰”。每日可用橘饼2个，生姜3片，水煎服。12。 紫河车：俗称胎盘。其性温，味甘咸，寒性支气管哮喘之人宜食。《吉林卫生》和 《西安医学院学报》均曾报道证实，紫河车对支气管哮喘颇有效验，经常食用，可以减少发 作，甚至可痊愈。 可将紫河车晒干或烘干研粉，装人空心胶囊，每日早晚空腹服食3 ~ 5粒。

13。 丝瓜：其性凉，味甘，具有清热化痰之功效。《学圃杂疏》中云：“丝瓜，性寒无毒，能 消痰火。”所以，热性支气管哮喘者宜食之。每年夏季常用鲜嫩丝瓜500克，切碎后水煎， 只喝汤。 14。 大蒜：其性温，味辛，寒性哮喘者宜服食。民间有用紫皮蒜60克，红糖90克，将大蒜捣烂如泥，放人红糖调匀，在砂锅内加水适量熬成膏，每日早晚各服1汤匙。

15。 南瓜：其性温，味甘，寒性支气管哮喘之人宜服食。民间常用南瓜1个，切碎加等 量怡糖，略加水放陶器锅中，煮至极烂，去渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，每500克瓜汁 中加姜汁60克，每日2 ~3次，每次15克，开水调服。 16。 冬瓜：具有消痰、清热之功效。《滇南本草》说它能“治痰吼，气喘”，并能“润肺消 痰热，止咳嗽。”所以，热性支气管哮喘之人宜食。

民间有用小冬瓜（约拳头大）1个，冰糖 150克，瓜剖开（不去瓤），填人冰糖合好，蒸 熟服，连吃7方为一疗程的治疗方法。 此外，支气管哮喘之人属寒哮患者宜服 食人参、生姜、葱白、羊肉、蜂乳等温补散寒食 品；属热哮患者宜服食西洋参、沙参、百合、胖 大海等。

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