[必胜客意式培根菌菇面的具体做法]主料 意大利面70克 培根3片 香菇3个 番茄1个 青红椒各半个 洋葱适量 辅料 蒜2 瓣 黑胡椒碎少许 法式番茄酱2大匙 橄榄油 罗勒碎 盐 意式菌菇培根面的做法步骤 1. 材料大集合...+阅读
香菇炖鸡 主料:土鸡腿2只,干香菇6朵辅料:红枣12粒,姜2片 调料:酒1大匙,盐1小匙 做法:1.土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;3.起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。 小贴示:这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜 香菇炖鸡 材料(4人份) 中药:金针菜20g 生姜1片(切细丝) 鸡1只(1000g)酱油2大匙 干香菇(小)8个 竹笋1个 大葱1根(切段)泡汁和水4杯 水溶淀粉适量 做法: 1 把鸡剥好,洗净,去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油,把鸡入油中炸至棕红色。 2 金针菜洗净,泡在水中,变软后去掉硬的部分,金针菜汁留置待用。 3 木耳泡入水中,去掉根部,洗净待用。 4 干香菇洗净,浸泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁待用。 5 竹笋切成薄片。 6 炒葱.姜出香味后,加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖,鸡,大约煮20-30分钟,把鸡煮熟为止。 7 加入金针菜,稍煮片刻,用淀粉调汁成糊状即成。 香菇炖鸡的诀窍:
1、洗香菇时,按顺时针方向搅动,动作要快,不可在水中缓慢清洗。
2、浸泡过香菇的温水,不能倒掉,炖鸡或炒肉时放进汤里去。
3、鸡要先炖,约在起锅前10分钟,再把事先浸泡好的香菇放入锅里。
以下为关联文档:
番茄蘑菇面的做法番茄蘑菇面怎么做好吃番茄食材明细 宽挂面适量 西红柿适量 口蘑适量 猪肉丝适量 黄瓜适量 洋白菜适量 鸡蛋适量 番茄酱适量 盐适量 味精适量 生抽酱油适量 香油适量 葱适量 原味口味 其他工艺 半小时...
蘑菇青菜面的做法排骨蘑菇青菜面怎么做好食材 主料油菜1朵,口蘑1朵。 辅料 原汁上汤1小碗 步骤 1.清鸡上汤 2.倒一小碗出来备用 3.油菜一朵、口蘑一朵、上汤一小碗 4.油菜掰洗干净,口蘑切片 5.一小把细挂面 6.先用清...
丝瓜通草鲫鱼汤的做法丝瓜通草鲫鱼汤这个组合是哺乳期下奶用的,适合大多数人。 一定要在中药店买丝瓜络和通草,不然有假的,只有横切面是三个空的是正品,通草分大通草、小通草,大通草直径约食指粗细,常...
丝瓜通草汤的具体做法因为生气把奶气回去喝通草猪蹄汤催奶下奶食物方面:1. 鲫鱼汤:传统的下奶食谱了2. 猪蹄汤:也是传统下奶食谱3. 豆浆:单纯的黄豆浆喝了是一点没有用,赤小豆和黄豆放一起,有一点点用4. 酒酿炖蛋5. 花生:花生是一种比较常...
通草熬水喝的做法介绍几个偏方供参考: 1、通调乳房气血,通乳和开胃化痰:(对虾通草丝瓜汤)对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下...
棉花糖的家常做法大全怎么做好吃视频材料 冷开水20g冷开水20g蜂蜜100g吉利丁粉7g盐1/4小匙香草酒(可省略)5g玉米粉适量巧克力酱适量 做法 1准备好一个烤盘,里面装入厚厚一层玉米粉,并使用鸡蛋压出 一个一个圆形的小...
香菇炖鸡块如何做香菇炖鸡块 这个香菇炖鸡块可以说是好做又好吃的一道菜。材料很好找,烹制方法也很简单。 材料 鸡翅尖两盒(约12只左右),干香菇30g。 花椒,大料(八角),姜,葱,冰糖(也可用砂糖),料酒,酱油,盐,...
香菇炖鸡怎么做好吃香菇炖鸡的做法 1.大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软,清洗干净泥沙,沥去水分。鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成适中的块。 2.取一个适用于微波炉的较深的容...
香菇炖鸡如何去做做法一 【原料】鸡 1/2只(约1斤) ,香菇 12朵(表面切十字花备用) ,笋 12片 ,水 6杯 ,米酒 1大匙 ,盐 1又1/2小匙 ,味精 少许 【制作】 鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅内...