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高粱是在6-9月收获的。
高粱喜温、喜光,在生育期间所需的温度比玉米高,并有一定的耐高温特性,全生育期适宜温度20-30℃。而且,高粱是C4作物,全生育期都需要充足的光照。根系发达,根细胞具有较高的渗透压,从土壤中吸收水分能力强。
在中国东北高粱的种植相当普遍,由于其茎高大可以藏人,高梁地又俗称为“青纱帐”。高粱其他主要产区有美国、非洲和南亚,可以用作饲料。在世界粮食作物种植面积中占第五位(前四位依次为玉米、小麦、稻、大麦)。高粱是中国重要的旱粮作物,年产量280万吨左右,主要分布在吉林、内蒙古、四川等地。中国是世界上第一大高粱进口国。
扩展资料
高梁生长的温度、高度范围广泛,甚至可种植于有毒土壤,也相当耐旱。其之所以耐旱原因如下:
高粱的根系对叶片比例极大,干旱时其叶片会卷曲以减少水分蒸散,干旱持续时会进入休眠状态(而非立刻枯死),叶片表面有蜡质角质层,光合作用为C4循环,其耗水量仅为C3循环的三分之一。
按用途分有食用、帚用、糖用和草用几类。幼苗期类似玉米,但其新鲜茎、叶含有氰化类剧毒,要用作饲料必先经过贮藏阴干。 高粱淀粉含量高,酿酒没有其他干扰味道,适合酿造中国白酒,是中国白酒中的主要酿造原料。
参考资料来源:搜狗百科-高粱
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