[我需要一份各种蔬菜水果中所含的营养成分明细表]润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果 净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝 排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨 促进代谢——葡萄、奇异果、...+阅读

有许多种类，在你选择起来有些狐疑时，无妨按颜色来遴选。红色浓重的，富含番茄红素，对预防很有利益。橙色的番茄红素含量少，但素含量高一些。粉赤色的含有少许番茄红素，但胡萝卜素很少。浅黄色的番茄则含大批的胡萝卜素，不含有番茄红素。 （ 假如要满足C的需求，则种种番茄都能够，症结是选新鲜应季风味浓的产物；若是要增补番茄红素胡萝卜素等抗氧化成分，则应该选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉白色的或浅黄色的。

番茄中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以壮大抗氧化成效和预防癌症功效而著称。伴跟着番茄红素，红色番茄也含有一部份胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有益处。 这两种康健身分都是＂脂溶性成份＂，迥殊喜欢油脂，以是炒番茄或做汤等都很好，而生吃吸收率很低。 如果吃番茄是为了摄取维生素C钾和膳食纤维，那末则生吃熟吃都没问题。

番茄自身酸度大，有益于维生素C的不乱，加热烹饪之后损掉比拟小。而钾和膳食纤维其实不怕热。 不外，番茄性寒凉，脾胃虚弱容易的人，就要适当节制吃蛮人茄的量了，最好采用熟吃的要领。吃番茄减肥的人也要注意，特别很是饥饿的时刻吃生番茄， 但是越吃越饿啊！这时候，就不如喝一碗番茄蛋汤了。虽然热量很低，却能慰藉饥饿的胃肠。

这里给想瘦身的人引荐一款＂鲜味番茄蛋汤＂：锅中放一大碗冷水，插手一个切好的番茄片，加半勺香油，烧开。 然后放一点盐，煮1分钟，插足液，同时快速搅动，最初撒一点葱花或喷鼻菜，或者加点鸡精，就行了！如许做，番茄的风味充沛融入汤中，喝起来很有知足感。同时，番茄红素和胡萝卜素能吸收，也不会刺激肠胃。 （ 最好的一点是，这样的汤能使人长时间不以为饿。

一年夜碗汤的热量只要120千卡，和1个加1个橘子相称，养分价值却要高得多。 想理解更多与＂生涯小知识＂相干的内容，请点击进入《》频道 生活小常识健康常识高血压举止文明，适度得体生活小妙招

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