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原料：西米，牛奶，蜜红豆，炼乳

做法：

1 锅里水烧开后放入西米

2 边煮边搅拌，搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火

3 焖至完全透明，过凉水捞出备用

4 放入到冷藏过的牛奶内

5 蜜红豆煮好（红豆浸泡3个小时，加水煮，煮开后关火焖1个小时，继续煮开后关火焖一个小时，红豆就会酥烂了，加入白糖，拌匀即可）

6 淋上炼乳开吃

小贴士：

1 煮西米红豆的诀窍上文已经分享了， 不难哦

2 牛奶冰箱冷藏下味道更好哦，也可以西米露后放冰箱后冷藏下再吃

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