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宝宝的虾肉丸子怎么做

01月08日 编辑 39baobao.com

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宝宝的虾肉丸子做法如下:

一、用料

黑虎虾仁 25克

鸡蛋 1一个

食盐 少许

胡椒粉 少许

料酒 两滴

生粉 少许

香葱 一根

二、虾肉丸子的做法

1、这是买的超级大虾仁。

2、洗干净,沥干水,用刀背剁成虾肉泥

3、放入一整只鸡蛋的蛋清,少许盐,胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲,加入少许淀粉后,继续搅拌。

4、锅里烧开水,转小火。然后就是捏虾球咯,手蘸水后会比较方便捏成球哦!全部入锅之后转中小火,依据虾球大小调整煮的时间,我用了十分钟。

5、样子是不是很诱人呢。

6、碗里放入香葱,把煮好的虾丸连汤一起倒入。就可以啦!

7、健康美味。这道菜宝宝非常喜欢。有宝宝的妈妈可以试试。

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