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步骤/方法

准备好做汤的材料。超市买的小圆子、酒酿、山楂糕、白糖。

把山楂糕切成碎丁，置碗中待用。

锅置火上加水和50克白糖烧开。

水开后下入小圆子，并不断的用锅铲推动锅里的水，使小圆子随着水转动。

待小圆子漂起时就熟了。

准备一碗，把桂花酒酿放在碗内，然后盛出小圆子，连汤带小圆子一起冲入碗内即成。吃时再撒上山楂糕丁。

瞧！香甜爽口的小圆子做好了。

注意事项

山楂糕一定要后放。如果放早了，就会化完了。

小圆子下锅后一定要用锅铲把水推转，这样可以保护小圆子不至于粘到一起。

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