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鸡蛋都能怎么做着吃

01月07日 编辑 39baobao.com

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我介绍几种吧

1 就是最简单的芙蓉蛋

准备两~三个鸡蛋 一把勺子 花生油

先放油加温 等到7成热时把两个蛋打散入油

等10秒中等它散开后一会在捞起{太快会粘在勺子里}

然后在打两个蛋和刚刚的蛋花一起搅,要用勺子搅

千万不要用筷子````

等油在8成时不我 用勺子盛着蛋沿锅边慢慢滑入

记住要控制油温不要太热,焦了可不好。

出锅后你要放什么料都可以

{喜欢的朋友可以将自己喜欢的蔬菜切小然后放入滚水退水,但是要把菜里的水漓干才可放如蛋里·

还有只要不含水的什么都可以只要你自己喜欢

料不要放的过了蛋能包住的范围

2

炒木须

配料:黑木耳10克 香菇10克 洋葱10克

葱 少许 鸡蛋六个 包菜半棵 红萝卜少许

将木耳和香菇泡软 代用

所有材料切丝```将鸡蛋蛋黄蛋清分开

把鸡蛋蛋黄 蛋白分开煎好带用

放如洋葱和葱还有香菇爆香

再放如包菜炒 等包菜软后把所有料都放入 加少许盐 鸡精 酒 和蚝油

等熟7分后放鸡蛋一起炒匀就可出锅

真的很不错 很适合你

黄白相间五颜六色 看起来能让你爸爸胃口打开

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