(1)1日的人数为：0.9+3.1=4万人，

2日的人数为：4+1.78=5.78万人，

3日的人数为：5.78-0.58=5.2万人.

答：10月3日的人数是5.2万人；

(2)4日的人数为：5.2-0.8=4.4万人，

5日的人数为：4.4-1=3.4万人，

6日的人数为：3.4-1.6=1.8万人，

7日的人数为：1.8-1.15=0.65万人，

所以七天假期里，游客人数最多的是10月2日，达到5.78 万人.游客人数最少的是10月7日，达到0.65万人.

(3)0.9+4+5.78+5.2+4.4+3.4+1.8+1.65≈23万人

所以黄山风景区在这八天内大约一共接待了23万游客.

(4)为了安全，尽量把出行时间推后.

故答案为：5.2;2,5.78,7,0.65.