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西班牙葡萄酒等级划分

01月02日 编辑 39baobao.com

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西班牙的葡萄酒法规借鉴与法国的产区分级制度

主要有

1. 优质法定产区(Denominacion de Origen Clificada)简称DOC或DOCa,这个级别的在欧盟葡萄酒法规中成为DOP

目前这个级别的只有里奥哈和普里奥哈两个区

2。优质法定产区特级葡萄酒(Denominacion de Origen-Pago)简称DO Pago.

这个级别的也是顶级酒庄,只有几十个

3.法定产区(Denominacion de Origen)简称DO

这个级别的西班牙有将近一百个,级别和法国的AOC 类似,对葡萄酒品种,产量和工艺有严格要求。

4.地区餐酒:(Vino de La Tierra )简称 VdlT

类似于法国的VDP 级别

5.普通餐酒: (Vino de Mesa)简称 VDM

最低的级别,等同于法国的VDT级别

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