联 来,听幅上联:高烧红烛映长天,亮,光铺满地。 看我对一个:低点花炮震大地,响,气吐冲天。 怎么样,这幅联是不是很符合今天元宵佳节的氛围呢?据说现代流行初一速冻饺子,初二方便面,初三比萨煎鸡蛋的中西合璧饮食,我们家可过着中国人最传统的节日风俗,而且今年的元宵别有一番乐趣。
圆
虽然看舞龙、赏花灯的元宵习俗很是让我羡慕,但是今天在家亲手学做汤圆也让我兴奋不已。
因为是元宵节,奶奶隔夜就大包小包地带着,从浮桥赶到我家。有这位 国家级 厨师在,我自然得抓住机会好好学习一下手艺了。
按照习俗,我们要先包汤圆。一出手就闹个无知笑话,经常吃面饼的我自作聪明地调和起面粉来。奶奶一看就笑了: 大公主,汤圆得用糯米粉。 还是奶奶老练,她从抽屉里拿出了一包糯米粉,然后吩咐我去烧水。一般做饼时,都要在粉里加水,莫非做汤圆也一样?我缓缓地把烧开的水倒进糯米粉里,右手用筷子画圈,让水和粉亲密接触。奶伸出手揉起粉来,不一会儿,那些糯米粉就被搓成了粗粗的条状。
接下来的步骤我就略知一二了,掐、搓、包、捏,几下子就 造就 了一个汤圆。由于是新手,真是状况百出:有时馅多了,调皮地钻了出来;有时粉团太大,变成了厚脸皮的 汤胖胖 ;有时加多了水,粉黏在手上,小手成了熊掌。虽然 惨不忍睹 ,奶奶却不住地、夸张地夸奖我 夹囡!夹囡! (太仓话聪明娃的意思) 该小囡聪明得来! 亲婆的手艺有传人啦!
哈哈 声中我们用20分钟做完了10个大汤圆。
看着自己的 战绩 ,我笑了,眼前浮现出一家人和乐融融吃汤圆的情景。要知道,我们吃的不是汤圆,是一家人的幸福圆满哦。
情
节日期间,亲朋好友之间互相拜年、串门,营造了最中国的仁义重礼的浓厚氛围。
晚上七点半左右,妈妈的同事也是她的徒弟小金老师来我家做客。大家有说有笑,情同姐妹。
彭老师,你家好大呀。
是的,房子买得值了,现在房价涨得快,不过小区也越来越美了。你们家拆迁了没?
拆迁了,现在家里三套房子,住都住不过来。
呀,阿婆还会用电脑啊? 在二楼,小金老师惊讶地发现奶奶正坐在电脑前看新闻。 是啊,我婆婆可是与时俱进,现在是个炒股迷,电脑知识也学了不少。会查找炒股网看新闻,会上同城打游戏,这两天还研究起网购豆浆机呢! 妈妈笑着回答。
师徒俩说说笑笑,楼上楼下欣赏了一遍。
九点的钟声已经敲响,沉睡在甜甜梦乡之中的我被一阵热闹的爆竹声叫醒,窗外火树银花,宛如白昼,将元宵佳节的喜烛再次点燃。
谁说传统的节味越来越淡?过节方式并不重要,重要的是那份寄存在中国人心中的情感。