[鲁教版五年级品社下册第三单元1、《林海雪原》之《北]活动目标: 1、引导学生了解东北平原的位置和范围。了解一些基本的地理知识，理解人与自然、环境相互依存的关系。 2、引导学生通过收集、分析信息，了解东北地区的气候特点以及...+阅读

一、课文内容解说《千人糕》是一个具有教育意义的小故事。故事介绍了一块普通的糕点是很多人智慧与汗水的结晶，生产过程需要很多人的劳动才能完成，告诫人们要珍惜他人的劳动成果。

课文共11个自然段，主要通过爸爸和孩子之间的对话来展开叙述。第1至5自然段是写千人糕名字的来由。一听到 千人糕 这个名字，孩子想到千人糕有两个特点：一是觉得 特别 大，二是味道很 特别 。

结果孩子发现并不大，味道也跟平常吃的一样，并不特别。第6到11自然段，写千人糕的制作过程。孩子认为很简单，就是米粉加糖做成的。爸爸告诉他这样一块普通的糕点，其实要经过很多很多人的劳动，经过很多道程序才能做成这块米糕，送到人们的餐桌。 千人 并不是具体地指一千个人，而是指很多很多人。 千人糕 是指要经过很多很多人的劳动才能做成的糕点。

课文配有一幅跨页插图，教材第19页的前半幅插图，图中有稻谷的图片和种子的图片，稻谷有的可以挑出来作为种子来种地，有的去壳加工成大米，再磨成米粉，成为米糕的原料。

图中还有甘蔗和甜菜的图片，这两种是熬糖的主要原料。最右侧的是人们熬糖的过程。第20页的后半幅插图，有米糕做好以后的图片，以及包装、运输、销售的情景图。整幅插图呈现了米糕做成的主要过程。可以借助插图，指导学生说一说米糕是经过哪些劳动才做成的。

二、教学目标

这是本课的教学目标：

1. 认识 糕、特 等15个生字，读准多音字 的 ，会写 能、桌、味、买、具、甘、甜、菜、劳 9个生字。

会写 也许、一定 等14个词语。积累由 糕、粉 等生字拓展的词语。

2. 试着默读课文，能借助图画说出米糕是经过哪些劳动才做成的。

3. 能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。

三、教学重难点

教学重点：

1.正确识字、写字。

2.学习读句子，想象画面。

教学难点：

1.学习读句子，想象画面。

2.借助插图，说说米糕的制作过程。

四、教学内容安排

本课共计2课时完成。

第一课时：识字学词;学习课文1至5自然段;写 能、桌、味、买 4个字。

第二课时：字词巩固;学习课文第6至11自然段;拓展运用;写 具、甘、甜、菜、劳 5个字。

五、 教学过程简述

第一课时：

激趣导入，出示千人糕。初读课文，学习字词，初识千人糕。 融情于读，学习课文1至5自然段，了解千人糕名字由来。

发现规律，指导书写。

第二课时：

复习导入，字词巩固。

朗读想象，积累语言，学习课文6至10自然段。

朗读想象，拓展画面，学习课文第11自然段。

拓展运用，仿说句子。

发现规律，指导书写。

六、重难点的突破

1.识字教学

本课有16个生字要求会读，有9个生字要求会写，其中有一个多音字 的 。二年级下学期的学生已有了一定识字量，具备了一些独立识字的能力，教学时可引导学生借助汉语拼音、结合上下文、联系已认识生字和生活经验等多种方式自主识字。

文中出现的一些多音字是本课的读音难点，如：好奇、磨成粉、种稻子、种子、的确、应该。教学时可先将多音字归类出示，学生在正确朗读的基础上，掌握音义对应关系，从而在具体的语境中据义定音。在指导学生读准字音时，将难读准的字音归类指导认读，如：翘舌音 蔗、汁、桌 ;平舌音 菜、算 ;鼻音 能 、边音 劳 。

在理解字词时，可根据字形字义的特点巧妙理解字词的意思，丰富学生的字词积累。

在理解 的确、销售 时，可找它们的近义词 确实、出售 来理解; 糕、粉、糖、蔗、菜、汁 均出自文中事物的名称，可在学生认识事物时指导识记，将识字和认识事物相结合; 熬 字是 火字底 ，可以让学生结合文章插图来理解，通过观察插图，了解熬糖需要的工具有木铲、大锅等，在熬制的过程中需要加热，不断搅动。将课文与插图有机结合，有助于学生认识文中出现的事物，将词语进行分类整合，指导学生进行识字。

(1)借助图片、联系生活经验识字

第一组：千人糕 蛋糕 雪糕 糕点

第一组由生字 糕 组成的表示事物名称的词，可以借助图片、联系生活经验帮助识记。

(2)通过形近字比较，熟字换偏旁等方法识字

第二组：甘蔗 甘蔗汁 蔗糖 蔗农 甜菜 熬糖

第二组由生字 蔗、糖、甜、菜 组成的表示事物名称的词，通过形近字比较，熟字换偏旁等方法识记。如一上学过的 采 字加偏旁就是 菜 。

份 换偏旁就是 粉 。

(3)结合课文，联系具体语境识字。

第三组：特别 味道不特别 不特别大 的确 特别 一词，在文中出现两次，可以联系句子学习，用换词等方法比较异同。

的确 一词，结合课文，让学生明白在文中是非常肯定的意思，也可以说一说与 的确 意思相近的词语。理解意思，加深识记。

(4)利用形声字特点识字

第四组：熬 熬糖

熬 上面的 敖 表音，下边的 灬 表义， 灬 是由 火 演变而成的，把蔬菜等加水放在文火上久煮为 熬 。

(5)字理识字

第五组：买到米糕

通过演示 买 字的演变(甲骨文 金文 小篆 隶书 楷书)，能帮助学生识记。

买 甲骨文 (网，网具) (贝)，表示网袋里装着贝壳。造字本义：用网兜装贝，到市场购物。金文 、篆文 承续甲骨文字形。隶书 将篆文的 网 简化成 四 。

2.写字教学

本课要求写的九个字有八个合体字， 甘 是独体字。指导写字时首先应让学生巩固字音，然后指导学生识记字形，接着观察生字的结构，指导关键笔画在田字格中如何正确地书写，落实笔画的穿插避让。

要求会写的生字中， 能 字笔画较多，学生可用个性化的方式记字形，教师可以带领学生观察每个部件，提炼书写要领：左窄右宽下齐平，右边两 ビ 下稍宽。

具 是独体字，极易写错，教学时可结合要领口决 具中三短横，间隔要均匀 来提醒强调。 味 是左右结构，字形简单，学生可用加一加，记一记的方法识记。 桌、买、菜、劳 都是上下结构，教学时注意指导学生先找准这些字的中心点，再分别指导上下两部分的宽窄注意点。

甘 和 甜 在字形上有关联 甘 是 甜 的组成部件，教学时重点指导两竖的长短和位置，在此基础上再写 甜 。

看结构

首先我们引导学生观察本课要求会写的9个字的结构。其中 能、味、甜 3个字是左右结构的字， 桌、买、具、劳、菜 5个字是上下结构的字， 甘 是独体字。

看比例

接着，教师再引导学生观察汉字构字部件在田字格中摆放位置的比例。 味、甜 两个左右结构的字都是左窄右宽。

能 字左右基本相等。

而本课上下结构的五个字比例各不相同， 桌、买、劳、菜 是上窄下宽， 具 是上宽下窄，可以对比书写。

看关键笔画的穿插避让 能、桌 这两个字，需要教师在指导书写时提醒学生关注关键的笔画。教师要加强示范，重点指导写好笔画的穿插退让，把字写端正。 能 字下面 月 的 丿 变竖。 桌 字上窄下宽，第七笔横要写长托住上半部分，下半部分 木 的竖要往下缩，给上面让出位置。

味 要注意笔画的穿插与退让， 口 成为偏旁要写小避让右边的 未 。

提醒学生 买 的最后一笔，捺要变成点。 具 字中间三横挨左不挨右，最后一笔捺变点。 甜 和 甘 比较识记，在指导书写 甘 的基础上，当加上 舌 部时，书写时就要往右边避让。

学生写字时，教师要提醒学生保持正确的坐姿和握笔姿势，强调提笔及练字时，继续养成良好的书写习惯。

3.读句子，想象画面，加深对课文的理解

读句子，想象画面 是本单元的教学重点。

读句子，想象画面 就是要边读边想象，脑海中浮现句子描写的画面，这有助于加深对句子内容的理解，也有助于提高阅读能力和想象能力。从二年级上册的读古诗句想象画面，到本单元的 读句子，想象画面 ，教材进行了系统的安排。教学中要注意承接二年级上册的训练，重点培养学生抓住句子中重要词语、联系生活经历或生活体验想象画面的能力，在脑海里再现句子所描写的场景和画面，加深对内容的理解。

(1)联系生活经验或经历想象画面

一篇文章，往往是通过语言文字反映生活中的一些场景和画面。懂得阅读文章时，如果把文章所描写的场景和画面在脑海里再现，可以帮助自己加深对文章内容的理解，提高阅读能力和想象能力。在教学第四自然段时，引导学生站在文中孩子的角度去想象他脑海里出现了什么样的画面? 孩子想：这糕需要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧? 让学生描述自己想象到 需要很多很多人 比桌子还大 是怎样的场景呢?从而指导学生读出孩子对千人糕非常好奇的语气。

(2)抓住重点词语想象画面

在孩子的想象中，对千人糕充满了好奇。在没见到之前，他觉得 一定特别大 。在爸爸端来千人糕后，看起来很普通，孩子又猜想可能是因为 味道很特别 。教学第

四、五自然段中，都有 特别 这个词。在教学第四自然段中就用换词理解的方式，让学生了解这里的 特别 是 非常、格外 的意思。在教学第五自然段中，可以引导学生从这个自然段中去找哪个词与 特别 意思相反呢?引导学生找到 平常 这个词，在这一句中就是普普通通，很常见的意思。

通过比较 特别 这个词在不同句子中有不同的意思，从而理解课文内容，知道千人糕无论是外形还是味道都没有特殊之处。

(3)抓住课文插图想象画面 这篇课文的教学重点就是让学生能借助插图说说米糕是经过哪些劳动才做成的。课文

19、20页有一幅跨页插图，直观地展示了千人糕在制作的过程中需要经过哪些人的劳动。在教学第

7、8自然段时，相机出示第19页的插图，让学生直观感受第8自然段中 大米、农民种稻子、种子、农具、 的样子，想象一下种稻子的过程中还需要施肥料、浇水等。

在教学第9自然段中爸爸的话，先相机课件出示第19页的插图，学生直观感受 甘蔗汁、甜菜汁 熬出 糖来的劳动过程，看到熬糖的工具。接着指导学生观察第20页的插图，直观感受米粉加糖，经过人们的劳动做成了米糕，做好后，还需要经过 包装、送货、销售 才能送到人们的餐桌上。

最后将两幅跨页插图连接在一起，完整地出示，让学生能借助插图，说说米糕是经过哪些劳动才做成的。

从而读懂句子，加深理解。

(4)抓住标点符号想象补白

第8自然段和第9自然段中都有一个省略号，在教学中抓住这个省略号，让学生进行想象补白。

第8自然段，除了句子中说到的农民种稻子需要有人播种，用农具耕地、收割，施肥，浇水灌溉田地，还需要有人锄草，需要有人把稻子收割后去壳，加工成大米，还需要有人用石磨或者机器把大米磨成米粉。包含了很多很多人的劳动。

第9自然段中爸爸的话第三句是讲了熬糖的时候，需要有工具，工具需要有人制造。熬糖需要有人不停地搅拌五六个小时才能熬成，需要有人生火。利用这个省略号让学生想象做好以后还需要有人放凉后分成一份一份的方便大家使用。这才能熬成糖。

抓住这两个省略号，在学生想象之后，还可以相机出示相关劳动的图片，让学生充分了解其间经历了许许多多人的劳动，才能做出一块看起来很平常的米糕。

虽然看起来不特别，但是这么多人的劳动是非常不容易的，所以才叫 千人糕 ，要懂得珍惜啊!

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