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半岁以后,宝宝的吞咽能力进步很大。挺舌反射差不多消失,咽反射也大为减弱,吞咽变得更加协调。这就为从泥状食物向捣碎的、更大块的食物慢慢过渡打下了基础。你可以逐步改善固体食物的质地,但不宜太快。如果太慢,也会让宝宝失去体验不同质地食物的机会,延长吃泥状食物的时间。而太快的话,会让宝宝因为害怕被噎住而不敢尝试新食物。
在这个阶段,宝宝喜欢更多种类和分量的固体食物。固体食物成为宝宝膳食的主要部分,通常占1岁宝宝营养来源的一半左右(这只是平均水平,很多母乳喂养的宝宝在1岁时,母乳依然占营养来源的种意大利面。宝宝可以借着用拇指和80%~90%)。在这个阶段,新的成食指捡东西的技能,一次挑一个棍状长带来新的进食模式。宝宝手指的捡面、贝壳面或弯管通心粉。用手捡奇拾能力现在有了很大的进步,能捡起形怪状的意大利面吃,比其他食物更小块的食物吃了。对刚学会的技能,能抓住宝宝的注意力,而且宝宝也能宝宝通常兴致极高,全神贯注。因此,这时候可以给他一些小块食物,挑起他试用新技能的兴趣。享受手捏食物吃的乐趣就这么开始了。
用手捡起食物吃
为了鼓励宝宝用手把食物捡起来吃,而不是弄得一团糟,你可以在他面前放一些小块的O形麦圈、煮熟的胡萝卜块、米糕或者宝宝能咬的柔软的水果。正在长牙的宝宝也喜欢一些稍硬的食物用来磨牙,例如磨牙饼干。这些硬度稍大的食物,特别是磨牙食物,要入口易化,咀嚼几下后容易软化。
宝宝学会用手捡食物也有麻烦的一面。食物和餐具都成了有趣的东西,可以用来敲、扔、甩。这不一定是说宝宝拒绝食物或拒绝吃,而是反映了他探索新技能的自然需要。如果现场变得乱糟糟,到了你无法忍受的地步,结束喂食就是了。
指和戳
除了用拇指和食指捡东西之外,10个月大的婴儿还能用食指戳东西、指东西,向看护人发出讯号。宝宝喜欢用手指戳新食物,好像想蘸一点试试看,你可以利用他的这项技能。鳄梨蘸酱(不加盐和口味重的调味料)对这个阶段的宝宝来说是既美味又营养的食物。记住,每项新技能都对宝宝的营养有益处,也会带来一些让人好气又好笑的小麻烦。当宝宝用食指后容易软化。去戳吃的,放到嘴里品尝时,这位小艺术家可能会在衣服和面前的盘子上作画。出现这类情况时,暂且当成好事享受吧。如果宝宝不吃了,可以结束这顿饭。
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