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前言:对于菠菜人们肯定不会陌生的,但是对于菠菜的最健康的吃饭您了解吗,尤其是当孩子患有腹泻的时候,菠菜应该怎么吃呢,让我们通过下面内容来了解一下对于当孩子患有腹泻的时候菠菜怎样吃呢。
很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤,其实这都是不正确的食用方法。
广东省佛山市中医院肾病专科郑宝林副主任医师说,在所有食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。因此,食用菠菜时,烹饪方法很重要。菠菜的烹饪方法有很多种,但直接炒着吃、做汤吃都不太适宜。幼儿疾病
对普通人群来说,为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收,烹饪菠菜时最好用开水焯一下,经过水焯以后,大部分的草酸可以释出,此时,把水倒掉,菠菜捞出,或凉拌或炒,就可在一定程度上減少草酸的破坏作用了。
此外,要注意的是,正在服用钙片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维,能解毒通窍,因此,有一定的滑肠作用,小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。幼儿疾病
菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌,有可能加重病情。幼儿健康
中国幼儿网小编总结:一般菠菜的吃法又很多,但是都不是属于健康的吃饭,对于最健康的吃法就是像上面所介绍的的吃饭这可以减少有害物体对于人体的侵害。对于孩子来说也是如此的,在以后的生活中多注意一些食物的吃法健康对人体的伤害。
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