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乌贼骨拌砂糖
[原料]乌贼骨250克,砂糖500克。
[制法]将乌贼骨焙干,放入碾钵,研为细粉,放入砂糖,拌匀即可。
[吃法]每天3次,每次6-15克,开水调服,连服10~15天。
[功效]理气化痰。服药期间注意保暖。
皂荚豉汤
[原料]皂荚、豆豉各15克。
[制法]将皂荚焙干,研成细粉末;豆豉煎汤。
[吃法]每次服皂荚粉1.5~3克,用豉汤调服。
[功效]止咳化痰。
百部蝉蜕
[原料]百部15克,蝉蜕、霜桑叶各10克,生石膏20克,苇根30克,白糖适量。
[制法]将百部、蝉蜕、霜桑叶、生石膏、苇根放入锅中,加水500~600毫升,煎沸15~20分钟后,去渣取汁,加入白糖,和匀即可。
[吃法]温热服用。
[功效]止咳化痰。
萝卜鸡蛋汤
[原料]萝卜50克,鲜鸡蛋1只。
[制法]在冬至选水分较多的萝卜,纵切成两半;分别在萝卜心处挖凹窝,大小以能装下鸡蛋即可;将鸡蛋放入萝卜凹窝处,再把两半萝卜合成原来形状,用细绳扎紧,即做成鸡蛋心萝卜。将鸡蛋心萝卜埋人土中,使之发芽长叶,100天后挖出萝卜,小心剖开,取出鸡蛋。将萝卜洗净、切片,放入锅内,加水1000毫升,煮沸15分钟,打入鸡蛋,搅拌均匀即可。
[吃法]饮服,每天1剂,1次或分次服完,连服7天。
[功效]止咳定喘。
生姜核桃杏仁汤
[原料]核桃仁25克,杏仁、生姜各10克,蜂蜜适量。
[制法]生姜洗净、切片,核桃仁和杏仁捣碎,一同放入锅内,加水500毫升,以大火煮沸后加蜂蜜,再改小火煮10分钟即可。
[吃法]饮服,每天1剂,分2次服完,连服7天。
[功效]补肾润肺,止咳定喘。
紫苏陈皮萝卜汤
[原料]紫苏、陈皮各3克,白萝卜片(干品)5克,红糖10克。
[制法]将紫苏、陈皮、白萝卜、红糖放入锅内,加水500毫升,以大火煮沸,改小火煎至250毫升,去渣取汁即可。
[吃法]温热饮服,每天1次,连服3天。
[功效]散寒止咳,解表理气。
凤凰衣汤
[原料]枸杞子12克,鸡蛋、冰糖各适量。
[制法]在鸡蛋一端打小孔,倒出蛋液,用镊子去外层硬壳,即得凤凰衣(鸡蛋壳内层薄膜);将凤凰衣与枸杞子、冰糖一同放入锅内,加入清水750毫升,煎30分钟后取汤即可。
[吃法]饮汤,吃枸杞子,每天1剂,分2次服用,连服3天。
[功效]补肾降火,止咳利咽。
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