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避免肥胖 哪些宵夜最健康

09月20日 编辑 39baobao.com

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应避免的宵夜有哪些?

台湾夜市美食总是让人无法抗拒,包括:咸酥鸡、鸡排、臭豆腐…等,这些咸咸甜甜,口味比较重的食物,都是宵夜必点的项目,但也很容易因为吃进太多油而引起肠胃不适,另外像是吃到饱的麻辣锅,蛋糕、甜甜圈、加糖饮料…等,也会引起胃酸过多,尤其已经有胃酸问题的人,更要减少太甜的食物,以免胃酸分泌更多,更刺激肠胃。

而一般人常选择的泡面类,虽然可能不是油炸面,但是一包下肚还是吃了300~400大卡,若是调味包及汤也一并喝完,过多的钠摄取可能会增加睡眠时的肾脏负担,长期吃也会让体重居高不下喔!

小朋友也一样要尽量避免以油炸或太甜、太腻(如:奶油蛋糕)食物当宵夜,这些食物对小朋友而言本来就不好消化,吃太多或太常吃,都会影响胃和食道的健康。

真的戒不了,吃什么较保险?

大家都知道吃宵夜不好,但就是戒不掉,若真的戒不掉,以下几种选择会比较好:

*水果:比较好消化,而且可以补充纤维及维生素C,但有血糖问题的人仍需控制份量。

*小包装冲泡式点心:小包装冲泡式五谷粉、麦片等,冲泡比较简单,小朋友也可以选择玉米脆片。

*晚餐剩菜:晚餐吃剩的汤,可再加把冬粉当成宵夜。

*较不油的小餐包、土司或切片坚果面包、小包装的各式苏打饼或米果类:若真的很饿,这些都是可以补充糖份的简单主食,当宵夜的食用量大约一包饼干或一片面包,对身体就不会造成太大负担。

*如果非吃外面的宵夜不可,卤味要比油炸好一点,但要注意其实钠含量是很高的。

小朋友的宵夜可吃些什么?

*以健康为考虑:家长注意家中点心应该买些比较健康的面包或饼干(苏打饼或米果),避免太咸的零食(如洋芋片),也不要有太多色素香料,以免影响身高。

*吃完别忘了刷牙:小朋友吃的点心种类很多,除了牛奶外,吃个小面包、几片饼干或小布丁,都不算是太差的宵夜,但是要注意吃完一定要清洁牙齿。

孩子的食物都是大人给的,家长一定要知道食物选择不当或吃的时间不对,都会有不良影响,所以千万不要因为大人偏差的习惯,而影响到孩子健康,建议最好还是少吃宵夜,若一定要吃,也要以健康的观点做选择。

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