[碱性体质]碱性体质是什么?科学研究发现，人类的体质可以分为两种，一种是酸性体质，另一种是碱性体质。了解得知，原来分辨自己是酸性体质还是碱性体质，主要是从人体血液的酸碱性来判断。碱...+阅读

怎么知道自己是属于酸性还是碱性体质？怎么辨别自己是酸性体质还是碱性体质 ？那么到底是酸性还是碱性体质，对身体健康好？

一般来说，常见的谷类(包括面包、饼干)、肉类、禽类、内脏、鱼、蛋、坚果类(花生、榛子、核桃)、白糖、酒类等都属于酸性食物。它们富含硫、磷、氯等非金属元素，在体内代谢后最终产物呈酸性。

而蔬菜(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果(苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(杏仁、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物。值得一提的是，有些水果虽然吃起来是酸味，如杨梅、柠檬、山楂等，也是属于碱性食物，它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。

此外，牛奶、芦笋等属于中性食物，它们所含的金属元素与非金属元素基本均衡，进入人体后代谢产物的酸碱性基本平衡。

不同酸碱性的食物被人体摄入后，会对人体内环境的酸碱度产生不同的影响。正常人的血液PH值约在7.35-7.45范围内，机体在这个环境下才能进行正常生理代谢。一般情况下，食用偏酸性或碱性的食物，导致血液PH值暂时性超出正常范围时，机体通过体液酸碱调节很快能回复正常。但当摄入的食物长期偏酸性或碱性时，体液的调节便不起作用了，人的体质久而久之就会呈酸性或是碱性。

中国人的日常饮食中，酸性食物的来源大大超过碱性食物，因此中国人出现酸性体质的机率相对更大一些。酸性体质是孕育慢性疾病的温床。人体内环境偏酸性时，细胞作用就会变差，各个器官的生理机能都会衰退，由此而引起的疾病有骨质疏松症、关节炎、痛风、糖尿病、动脉硬化、心血管疾病、胃酸过多、胃溃疡等。体质偏酸的人还会出现焦躁、慢性疲劳、便秘、皮肤粗糙、手足发凉、易感冒、伤口不愈合、免疫能力低下等症状。

因此，在日常饮食中我们要注意食物摄入的酸碱平衡。在吃谷类主食和肉类的同时要补充蔬菜和水果，酸碱平衡摄入，以维持血液正常的微碱性，让自己的身体永远保持在健康状态。

以下为关联文档：

酸性体质怎么调理1、调整饮食结构(1)酸性食品硫、磷较多的即为酸性食物。例如：强酸性 蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。中酸性 火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛...

酸性体质容易怀女孩吗酸性体质容易怀女孩吗？ 专家指出，人体受孕是一种自然行为。生男生女并不是通过改变体质就能实现的，饮食摄入无法改变人体体质。酸碱体质是不影响生男生女的。医学上有说法指出...

酸性体质的女性更易患妇科病酸性体质的女性更易患妇科病 体质本身是没有酸性和碱性体质之分的，正常人的PH人是在相对恒定的一个范围内，医学界没有酸性体质或碱性体质这样的定义。在临床中可能会见到一些...

认识酸性体质的危害1?比鲜端嵝蕴逯实奈：π? 当测得某人血液的pH值在7??3~7??45之间时，称之为“碱性体质者”，这部分人约占总人群的10%左右。其实，更多人的体液pH值是在 7??35以下，这些人的身体是处...

宝宝碱性磷酸酶，无机磷偏高宝宝6个月15天化验的微量元素，结果如下：碱性磷酸酶301U/L，血清铁5.3umol/l,血清锌8.8umol/l，钙离子2.73umol/l，无机磷1.76。宝宝12个月化验的微量元素，结果如下：碱性磷酸酶342U/L，血...