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下附菜谱
雪梨南北杏瘦肉汤
作者:涛涛妈咪
主料
雪梨2个、南杏仁10克、北杏仁10克、猪肉150克
辅料
蜜枣1颗
调料
姜1片、水1500毫升、食盐3克
步骤1
准备材料,雪梨去皮切小块,猪梅肉切薄片,南杏仁、北杏仁对半切开(入味)姜切片备好
步骤2
炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣,再加入切好的雪梨和姜片
步骤3
再加入约1500毫升的水,盖上炖碗的盖子,表面再铺上保鲜膜,封好口
步骤4
电动高压锅内放入适量的水,将炖碗放进去,隔水炖煮25分钟即可
步骤5
炖好的汤加入适量的盐即可
转自 美食杰
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