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感冒吃什么菜好: 感冒患者应当多吃新鲜的蔬菜,可以多进食黑木耳,苦瓜,白菜等,这些食物中都含有丰富的维生素以及膳食纤维,还能清热解毒,帮助减轻患者体内的炎症,帮助感冒的痊愈。所以患者平时应当多吃青菜。 有些菜肴对感冒患者是很好地,比如醋溜土豆丝,白菜萝卜汤,姜丝萝卜汤等,补充营养的同时还能清热降火。患者平时可以多喝新鲜的水果汁,比如苹果汁梨汁西瓜汁等,都是可以自己榨的。 患者平时可以自制一些清热降火的饮品,比如蜂蜜柚子茶,姜丝可乐,桔皮冰糖等,好喝又解毒。患者每天一定要注意水分的摄入,每天都要多喝白开水,帮助人体通肠道,排毒,帮助感冒痊愈。 饮食上还要注意少吃辛辣油腻的食物,还有海鲜等发物,会加重体内的炎症而导致病情难以好转。
平时注意室内的通风,外出注意保暖,进行适量的体育锻炼,强身健体。
感冒的时候吃什么菜对身体好
1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、豆干炒芹菜:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
5、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜 盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。
鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
6、拌胡萝卜丝:胡萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝;用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。
7、芹菜拌花生:芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。
叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。
8、胡萝卜山药炖羊肉:将羊腩300克切块汆水,胡萝卜100克洗净切块,山药50克洗净切块,姜10克切片待用。净锅上火,放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
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