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增肥与饮食 天天增肥食谱：每天的食物一定要够营养，蛋白质及脂肪的吸收最重要，尤其蛋白质是构成肌肉的重要成份。而增肥和减肥不同，毋须刻意限定每一餐的食物，只要遵守以下重点即可： 1。 每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝。 2。 每天两份以上肉类、鸡、鸭、鱼、蛋或含高蛋白质的肉类代用品。 3。 每星期吃 2-3 次内脏，如肝藏、心脏、贤脏等。 4。 每星期吃 3-4 次海鲜，如鱼、虾、蚝等。 5。 每天一个柑橘类水果，要连白色的薄膜一起吃。 6。 每天吃三种以上煮熟的蔬菜，在午餐及晚餐时吃。 7。 每天可在下午茶时间食用甜点，如糖水、蛋糕。 8。 如果没有胃口，可在食物中加入生葱、生蒜、辣椒、胡椒等刺激食欲的调味料。 9。 如果不喜欢牛奶，可于早晚各饮一杯蜂蜜，蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收，增加热量的摄入，帮助聚积脂肪，但不能和牛奶一起喝。
10。 临睡前吃个茶叶蛋或煎蛋，有助身体储存脂肪，制造肌肉。 增肥的方法主要就是靠饮食，不过有人天生体质虚弱，不容易吸收，所以会怎么吃都不肥；另外精神紧张同睡眠不足都会阻碍身体长胖。 据讲容易熟睡的人比睡不好的人易于发胖，因为精神充沛会吸收得比较好，所以要想办法睡得好。 注：大量吃糖是要不得的，因为大量糖一下子涌进血液会刺激胰岛素分泌过多，糖一下子就转变成为中性脂肪，这种脂肪不能转化成热量，堆积在身体中影响心脑血管健康。而且胰岛素分泌过多血糖很快降低，产生低血糖症，对身体健康不利。 肥肉反而可以吃一点，但不能吃烧过烤过或炸过的，会产生自由基。饮食建议但应从小量开始，因为体身很瘦可能是消化吸收功能不好，消化吸收功能不好，吃得多反而有害。
另外有些人的甲状腺功能比较强，这样身体的能量“燃烧”得太快，就算吃得比较好，也不容易胖。
怎样才可以让自己长胖
成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。
1 寻找原因对症下药
遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。
环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。
消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。
2 分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。
3 少食多餐常备小吃
4 多饮高蛋白质饮品
怎样可以让自己长胖
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。 浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等， 少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。 多饮高蛋白质饮品多吃花生，花生对增肥是很有帮助的.，增肥食品分别是番茄、菠菜、 硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。
多吃糖类 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等.. 多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖，不久就胖了很多。 多饮高蛋白质饮品多吃花生，花生对增肥是很有帮助的.， 薯条香甜可口又能增一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。 1 吃点高热量高油脂的食物：巧克力，奶酪，粮食，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，动物内脏，还有肉类。
2 吃点含糖（别过量）食物：冰激凌，奶油，奶糖，糕点，蛋糕， 3 吃基素食物（-_-）：肯德基、麦当劳、毕胜客……（更容易增肥>_
怎样让自己胖起来
胖起来的方法：
1、多吃有利于吸收的食物 很多认为要增肥，只要多吃就可以，结果却往往是自己越吃越瘦，因为体重过轻的人新陈代谢要比普通人低，一些食物吃后不仅仅不会给身体提供任何能量，反而会让人产生恶心、呕吐的症状。所以体重过轻的人首先要多吃一些碳水化合物，比如米饭、燕麦等，补充身体基本所需。另外要多吃一些有利于吸收的食物，比如牛奶、粥、鸡蛋汤等，而且体重过轻的人体内所含的脂肪和蛋白质太少，要多补充富含这俩种元素的食物，比如芝麻、鱼类等。每天可以尝试多餐多吃的节奏，选择要多样化，切忌暴饮暴食。
2、运动比吃更重要 很多人通过运动来减肥，其实运动也可以增肥。体重过轻的人可以尝试下有氧运动，增加一下体育锻炼不仅可以身体素质得到改善，而且运动可以帮助胃部消化，增进食欲，户外运动也可以增加体内钙质的补充，减少骨质疏松的几率，
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