[小儿感冒食疗]小儿感冒食疗：姜枣红糖水适合月龄：6—12个月原料：姜1小块，红枣3枚，红糖少许做法：1、生姜去皮切成细丝，红枣洗净去核后撕成几片。姜丝和红枣一起放在适量清水中，煮沸10分钟，然后放...+阅读
治疗感冒的食疗方很多，这里选介几种： 葱白粥取连须葱白3〜5根，洗净切碎；白米60克。先煎水煮沸，然后加米再煮，临熟入葱，再略煮沸即成。趁热加食盐少许调味服食，食后最好覆被取微汗。葱白粥有发汗解表、调养胃气、逐散风寒之功效，可治疗风寒感冒之轻症。 葱豉饮豆豉15克，加水一小碗，煎煮10分钟后，再加入洗净的葱须 30克，继续煎煮5分钟，最后加人黄酒50毫升，出锅。趁热顿服。功能解表和中，可治疗感冒风寒、发热、头痛、虚烦、无汗或兼有呕吐、腹痛、泄泻等证。 姜糖饮生姜5片，红糖30克，水一碗半，约煎至一碗，热服取汗。 此方有发汗解表、散寒止咳之功。民间亦常用此治疗感冒风寒初起、头痛鼻塞，或淋雨受凉、寒冷腹痛等证。 苏叶橘皮汤苏叶10克，陈橘皮6克，水煎温服。
此方能发散风寒，理气宽胸，解郁化痰。适用于感冒风寒，微热头痛，兼胸膈满闷、嗳气恶食者。 薄荷糖薄荷30克（研极细末），白砂糖500克。 先将白砂糖放铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷粉（或食用薄荷油5毫升），调匀。再继续煎熬至用铲挑起成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盆中，待稍冷，将其分割成1〇〇块即可。每次用开水冲服1 块，每日3次；或含服。 功能疏解风热、清咽利喉，可治感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛等证。 葱白豆腐汤葱白5根，切断拍碎；豆腐2块。先将铁锅烧热，即放入葱白、豆腐，并快速炒至香气大出时，倒入清水1碗，加食盐少许，武火煮沸。温服取汗。功能解表清热，对伤风感冒略偏于风热者适宜。
荷叶菊花苡米汤鲜荷叶1张或干荷叶12克，菊花12克，苡仁米30 克。加水先煮苡仁米30分钟，再入荷叶、菊花煮5〜10分钟，去渣服食。功能清暑解表怯湿，主治夏日感冒，兼暑挟湿，初起身热头痛、疲倦、胸闷咳嗽、口渴痰稠、小便短赤之证。
风热感冒的食疗方
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽等。这种病症要注意饮食的合理搭配。下面推荐几种治疗风热感冒的食疗方法。 食疗
（1）发汗豉粥 淡豆豉20克，荆芥6克，防风6克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5~10分钟，滤汁去渣，再放入粳米，同煮为稀粥。本方以辛凉解热为主要疗效，适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人，疗效显著。
（2）银花薄荷饮 银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3~4次。本饮剂解热作用较强，适用于风热感冒发热咽干口渴突出者。
（3）粉葛豆豉粥 粉葛根10克，淡豆豉10克，葱白3茎（洗净），麦冬10克，粳米50克。将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中，加水500毫升，置火上煮沸约5~10分钟，滤去渣，于药汁中放入粳米，同煮为稀粥。将葱白切成短节，于药粥将成时放入，搅拌即成，温服。本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪，麦冬、粳米养阴和胃，有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点，是风热感冒的饮食佳品。...
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