[准妈妈怎样喝蜂蜜更健康]蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜不仅可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。还能有...+阅读

...睡前也可以喝少量蜂蜜水，提高睡眠质量，不过，如果没有睡前喝水习惯就不要喝，免得造成心脏负担，第二天眼皮也容易肿。日常生活中也可以用蜂蜜代替糖，比如冲麦片加蜂蜜，或是吃甜品是加蜂蜜，应该比吃糖健康些。

目前有三种人不适合喝蜂蜜：婴儿、糖尿病人、肝硬化患者。

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜应该怎么喝才健康

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。

因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

蜂蜜怎样吃才健康

蜂蜜是天然滋补强壮剂，含有多种维生素、酶、矿物质及糖类化合物。以葡萄糖和果糖来说，每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。因蜂蜜易吸收，营养价值高，是老年人常用的保健品之一。但是，怎样吃蜂蜜效果好呢？

一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。

二、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜宜用30度左右的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。...

蜂蜜如何吃比较健康

【蜂蜜的正确食用方法与注意事项】

1、前提是需要确保你食用的是纯天然，无添加，无污染，高纯度的成熟好蜂蜜。

2、食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次。新鲜蜂蜜可以直接服用，在吃早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上，或者将蜂蜜放入温和的牛奶中食用；也可配成温水溶液服用，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收，但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏——蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之带有不良口感的酸味。蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用，最高温度不能超过60℃ 。在炎热的夏季，用冷开水冲服蜂蜜，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

3、将蜂蜜加入粥、牛奶、麦片、果汁、柠檬水、茶水中饮用（温度60℃以下）；或者将蜂蜜直接涂抹于面包或点心上食用；蜂蜜也可以直接用于按摩或作为面膜的配料，有美容养颜的作用。

4、蜂蜜是最常用的滋补品之一。对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，以 利提高血糖，增强体力或迅速消除疲劳。

5、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，早晨30~60克，中午40~80克，晚上30~60克；儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗时，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10~50克。

6、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时食用比较适宜。 如果早上有空腹喝蜂蜜习惯，需要结合自身的身体状况服用，会否对自己的胃有影响。

7、发酵的蜂蜜不宜食用。未成熟的蜂蜜，含水量较多的蜂蜜，或者添加了各类物质的假蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良。

8、购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买。顾客不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。而商店里所卖的蜂蜜一般都是经过加工处理并且经过卫生部门检验的。而塔斯马尼亚蜂蜜每一批次的产品都经过了中国检验检疫局的严格检测，有任何检测数据超标的产品我们都不可以在中国境内销售。

9、豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有80%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。所以，喝豆浆时尽量不要加蜂蜜。

10、特殊人群与身体不恙者在服用蜂蜜之前，须遵循医生的指导。【蜂蜜的功效】

1、护肤美容，蜂蜜可延缓人体衰老

2、抗菌消炎、促进组织再生

3、促进消化，能治便秘

4、提高免疫力

5、促进长寿

6、改善睡眠

7、可以养肝护肝

8、抗疲劳

9、促进儿童生长发育，能保护牙齿

10、保护心血管，蜂蜜是老年人的牛奶

11、润肺止咳

12、促进钙吸收

12、蜂蜜可减肥，是“糖中之王”。【不宜食用蜂蜜的人群】

1、 未满一岁的婴儿。

2、 孕妇。可以吃，但是不宜多吃。

3、 产后12天，喂母乳的产妇可以吃蜂蜜，但不能多喝否则会引起婴儿腹泻的.

4、 腹泻时最好是不要喝蜂蜜。

5、 有胃肠道疾病的病人需按医生的指导在正确的时间服用蜂蜜。胃弱的人切勿空腹喝蜂蜜，因为空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后1.5-2小时后饮用蜂蜜。如果本身肠胃不好的人最好是用40度以下的温水冲来喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

6、 糖尿病病人需要按医生的指导服用蜂蜜。

7、 肝硬化患者不能喝蜂蜜。【食用蜂蜜的搭配禁忌】

1、 不宜与豆腐、韭菜、葱、洋葱、大米、鲫鱼同食。

2、不能用沸水冲饮。

3、豆浆蜂蜜不宜冲食。 【蜂蜜的最佳保存方法】

1、蜂蜜宜密封贮藏。因为蜂蜜是高浓度的过饱和溶液，有较强的吸湿性，所以在存放时要用密闭容器，开口存放或者封口不严，一是容易使蜂蜜吸收空气中的水分，从而引起蜂蜜发酵；二是容易使蜂蜜吸入异味，影响蜂蜜品质。

2、蜂蜜宜置于干燥、阴凉（建议低于25℃）通风处。需要避免阳光直接照射，过度的暴晒与高温环境会使蜂蜜中的果糖和葡萄糖脱水，而使羟甲基糠醛（通常是由于蜂蜜加工温度过高、贮存时间过长或掺入人工转化糖造成）含量增加，影响蜂蜜中果糖和葡萄糖的营养含量。

3、蜂蜜宜储存于玻璃、陶瓷、有食品标准涂层的金属、无毒塑料等材质做成的的器皿内，不能用无食品标准涂层的金属容器和普通塑料桶长期贮存蜂蜜。

4、蜂蜜不得与有异味、有毒、有腐蚀性、不卫生的物品一起存放。请注意：蜂蜜不能代替药品【澳洲塔斯马尼亚蜂蜜】

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