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方1 白萝卜1个，梨1个，白糖50克，白胡椒7粒，放碗内蒸熟食用，适用于风寒咳嗽。 方2 生姜15克，红糖50克，红枣50克，水2碗，煎服。 方3柿饼50克，粳米50克，同人砂锅，加水，文火烧至沸腾，米花粥稠即成。 方4 鸡蛋一只，嗑在饭碗内（不要搅碎），加入一匙食糖和一匙食油（豆油、花生油均可，不要拌匀）然后隔水蒸熟。临睡前一次吃完。

（一般咳嗽服1~2次，咳嗽厉害而顽固的，则服3~4次） 方5 杏子5-10枚，洗净后煮烂去核，另用粳米30—60克煮粥，待粥将成时，加入杏子肉，冰糖适量，再煮1~2分钟沸即可。空腹食，1日2次。适用于燥热伤肺之咳嗽。 方6 白果10-15克去皮及芯，豆腐皮30~45克，粳米30~60克，同煮为稀粥。日分2次，空腹食用。适用于肺虚咳嗽、痰多。 注意：白果务必煮至熟透，且量不可太大。

外感咳嗽初起者忌用。 方7 豆腐500克，醋50毫升，植物油适量，葱花少许。将油烧后煽炒葱花，加少许盐，而后倒人豆腐翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒。起锅趁热当菜吃。 方8 干姜30克，淡豆豉15克，共放人锅内，加水适量，煎煮。每30分钟取煎液1次，加水再煎。共取煎液2次，合并煎液，再以小火煎煮浓缩，至煎液较稠厚加饴糖250克调匀。

再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不枯手时，停火。趁热搅拌，使糖变为乳白色，苒趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中，待稍冷将糖分割成条，再分割为约100块即可。每次5块，每日3次，用开水冲服。适用于风寒咳嗽初起。 方9 大萝卜1个挖空，装入蜂蜜蒸熟，每服6克，每日2次。主治风寒咳嗽。 方10 将柚（适量）去核，切碎，放人砂罐内浸酒，封固一夜，煮烂，加蜜适量拌匀，频频含咽，主治痰湿咳嗽。

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