[白萝卜止咳的做法宝宝咳嗽有痰白萝卜吃起来]白萝卜水 1、食材： 白萝卜一小段，水适量。 2、做法： 将白萝卜洗净切8-10片，放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了即可喝下，一日1-2次。 3、功效： 调节肠胃、消...+阅读

白萝卜肉末粥的做法：

主料：大米3把，瘦肉80克，白萝卜半个。

辅料：油30克，盐3克，生姜1片，酱油5克。

制作过程：

1、准备备好食材（大米提前十分钟泡发）。

2、大米淘洗干净后放电压锅里煮，不需拧紧盖子。

3、在煲粥的同时，把瘦肉剁成肉末，剁好后加适量盐，花生油，水，姜丝搅拌均匀。

4、白萝卜去皮后切成细丝。

5、待粥煲开后把白萝卜丝加入。

6、继续煲至粘稠后把肉末加入，同时用勺子不停搅拌，以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。

7、出锅。盛入碗里，即可食用。

健康功效：补肾养血，滋阴润燥，补中益气，健脾养胃，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

白萝卜肉末粥的营养价值：

1、白萝卜性味：甘辛、平、无毒。 归经入肺、脾。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。 主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。 禁忌脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。

2、猪肉末性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

3、大米性平，味甘。归经脾，胃。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。

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