[我们究竟为什么会过敏呢]这是困扰很多人的问题。你不能说它是疾病，尽管它会给我们的生活带来极大不便。我们所说的过敏，顾名思义就是过于敏感，它又被叫作超敏反应或变 态反应，是由免疫机制诱导产生的。...+阅读

食物过敏的治疗

1、避免食用已知过敏的食物就是最好的治疗。 食物过敏反应的自然病程因人而异，因过敏原而异。

2、对于症状轻微的食物过敏者可采用充分蒸煮加热，使食物过敏原变性的方法。

3、药物治疗： 3.1.发作期治疗：如误食过敏食物出现症状时，可视症状的种类性质和严重程度做相应的对症治疗，包括皮质激素、抗组胺药、β兴奋剂（ 出现哮喘时 ）等。 3.2.非发作期治疗：可试用膜保护剂，如色甘酸钠、酮替芬、曲尼斯特、尼多克罗钠（ Nedocromil sodium ）他扎斯特（ Tazalest）等。 食物过敏是一种常见病，盲目用药甚至采用“脱敏”治疗是不合适的。

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