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对一家奶茶店而言,好喝的产品、合理的价格很重要,舒心的服务同样重要。我们经常听人说,细节决定成败,可见细节的重要性。顾客服务做好了,会让顾客再次进来消费。
怎样提高奶茶店员工的服务意识?可以通过以下四点具体施行。
一、奶茶店的营业员要如何招呼顾客?
1、当顾客进门时,营业员要热情主动的招呼,如“欢迎光临1点点奶茶”。
2、当顾客出门时,要说“这是您的奶茶,请拿好”。
3、当顾客不知道产品是什么东西是,应做好随时解释的准备。
二、当顾客犹豫不定时你应该怎么做?
有些顾客在购买奶茶的时候会犹豫不决我应该是买大杯还是小杯呢,这是你就应该认真的分析顾客的情况,给顾客说明大杯、小杯的区别有多大,大胆果断的帮其挑选。
三、当顾客的同伴不赞同时如何解决?
顾客的选择了什么品种的奶茶而其同伴表示这个品种不好喝时,营业员应该表示理解和尊重,然后细心观察顾客对同伴意见的重视程度。如顾客有自己主见、不容易受影响,这时就可以大胆的鼓励他;如同伴的意见占很大的关键部分,则要先博得同伴的好感。找出同伴不喜欢的理由,然后做出合理的解释,同时推荐同伴一款好喝的饮品。
四、当顾客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比较时怎么办?
这时切忌打压别的奶茶品牌或说其不好的话,不自卖自夸。反而要用肯定的语气,夸奖其眼光,鼓励顾客的信心。同时介绍本奶茶的优点,赞美本加盟店的商品,突出与众不同的地方。让顾客自由选择,实在不行时不可强留或诋毁其他商品,否则易引起顾客反感,双方均无法销售。
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