【市场观察】什么样的酒吧会火 “有氛围的酒吧会火”，曾经在化龙池开过酒吧的覃敏说：“酒吧氛围要靠音乐来营造。” 当下在长沙市场最火的苏荷酒吧和可可清吧，一个是热闹的代表，一个是安静的代表，它们在酒吧氛围的营造上有其过人之处。由此看来，不管酒吧开在哪里，请一位优秀的音乐人指导是非常必要的。 “有自己风格的酒吧会火。

”可可清吧的总经理屈强说：“什么格调都可以，但是一定要有自己的风格。”长沙的酒吧很多，在长沙酒吧网上有名的就有248家，没有自己的风格是很难立足的。化龙池的酒吧风格雷同，加上酒吧行业没有准入制度带来的无序竞争，目前经营惨淡。 业内人士李凯说：“小酒吧必须有一支强大的营销队伍。派发VIP卡，实行大客户预售是大多数酒吧都会采用的销售技巧。

记下客人喜欢坐什么位置喝什么酒，提前给客户安排，这类服务能留住部分客源。”李凯传授了一项独门绝技：“直接到大酒吧里挖些靓丽点的美女到自己的酒吧来吸引客源，专门销酒，但从外观来看，客人根本看不出她是销酒的。 ” 帮你打听 前期要投入多少钱？ 没人能给出确切答案。可可清吧的总经理屈强说，一个60平方米的酒吧，一般装修20-30万应该可以了。

沸点酒吧刘先生说，在星沙开店，至少要投入50万元，主要是周边配套设施不齐全。 酒吧怎么选址？ 最好选在休闲场所集中的地方，比如歌厅、茶楼附近。 周围硬件设施齐全，要考虑酒吧有没有车位，电源是否能满足需要，是否会影响居民生活，酒吧的管道系排污系统是否完备。 开在居民区当心被投诉，因为音响的低音能与墙体产生低频共振现象，是无法隔离的，就算住在30楼也能听到。

开业前要办哪些手续？ 可可清吧的总经理屈强说，60平方米的酒吧，装修大约需要一个多月时间。 酒吧营业之前要先到消防、环保部门备案，还要取得工商、卫生、文化、公安、治安等部门的许可，这些手续可以利用装修期间一并办理好。 到哪里进酒水呢？ 关于进货渠道，可可清吧的总经理屈强推荐麦德龙，那里的酒水品种齐全。注意，目前还没有出售国产酒的酒吧，千万别在酒吧卖哈啤。

（提示：创业有风险，项目要认真比对考察，谨防受骗）。