[企业合同管理存在的问题及解决对策]一个企业的经营成败与合同和合同管理有密切关系。因此，必须十分重视合同及合同管理。本文围绕近年来建筑施工合同管理实践中暴露出来的常见问题，进行深入分析，并提出治理对策，目...+阅读

一个加工企业在与同行业竞争时总是败下阵来，每次高层领导都问财务：“同行业为什么售价总比我们低？，是不是我们的各种费用太高了？“，财务领导告诉他：“请你关心一下原材料成本，因为原材料的成本占生产本的百分之八十以上”，他不信，因为同行业都是使用同样的原料、同样的工艺、同样执行行业标准。所以高层领导认定必须降低各种费用，多次召开各部门降成本会议，制定降费用成本目标，从节约一滴水、一张纸、一度电开始，最终使成本降低了百分之一，仍然与同行业差距较大。结果与同行业进行对标， 发现他们比同行业的原料成本高百分之十五以上，这才恍然大悟。回来以后，高层领导召集：技术、生产、供应、财务等部门，研究从原材料成本的采购成本、消耗成本、配方成本、工艺成本、标准成本入手，最终使原材料成本下降了百分之二十左右，从而赢得了市场。

高层领导最后总结了一句话：“先抓大头，再攒小钱，做精做细才能将成本！”。

财务案例分析什么是目标成本管理模式

以下为与财务管理目标相关的-财务管理各种目标的基本观点以及优缺点评价 1.利润最大化 基本观点：利润代表了企业新创造的财富，利润越多则说明企业的财富增加得越多，越接近企业的目标 缺点：第一是没有考虑利润取得的时间价值因素，如今年的100万和明年的100万显然不在一个时间点上难以做出正确的判断，第二是没有考虑所获得利润和投入资本的关系，用5000万元投入资本赚取的100万元利润与用6000万元投入资本赚取的100万元利润相比，如果单单看利润的话这两个对企业的贡献是一样的，但是如果考虑了投入就显然不太一样了，第三是没有考虑所获取的利润和所承担风险的关系，比如，同样投入100万元，本年获利10万元，一个企业是全部转化为现金，另一个企业则全部是应收账款，并可能发生坏账损失收不回的情况，这两个的风险显然不相同 2.每股盈余最大化 基本观点：应当把企业的利润和股东投入的资本联系起来考虑，用每股盈余来概括企业的财务管理目标，从而来避免“利润最大化”目标的其中一个缺陷 缺点：本目标仍然没有考虑每股盈余取得的时间价值因素，另外，仍然没有考虑风险 优点：解决了“利润最大化目标”中所获取利润和资本投入的缺陷 3.企业财富（价值）最大化 基本观点：增加股东财富是财务管理的目标 优点：本目标解决了“利润最大化”目标中的所有三个缺陷 缺点：难以计量 4.相关利益最大化 基本观点：不仅考虑债权人、股东等相关方的利益，也考虑企业员工、顾客以及企业社会责任等因素，力求使各方利益达到最大化。

请问经济型酒店怎么样降低它的经营成本最好举个例子从成本管理

经济型酒店成本控制战略

一、经济型酒店实行成本控制战略的必要性 经济型酒店通常是指价格比较低廉的酒店。依据欧美标准，成型的经济型酒店标准主要有：只提供住宿，基本不提供餐饮，如近年来出现的B(Bed)&B(Breakfast)酒店，即只提供床位和早餐的酒店形式。在我国，严格意义上的经济型酒店只提供小型餐厅等一些基本配套设施，客房并不比星级酒店的标准配置差，价格却远低于星级酒店（通常在150元左右），而且服务管理不打折扣。 可见经济型酒店定位于“经济”二字，主要针对特定的目标顾客群，提供其所需的经济型产品。由此一来，经济型酒店的单位利润空间就相对变得较小；同时由于其顾客群对价格又具有较高的敏感性，因此，经济型酒店要想取得较高的收益，就必须在成本上下功夫。实行成本控制战略是经济型酒店生存的根本。为了找到经济型酒店成本控制切实可行的方法，笔者走访了“锦江之星”扬州店和安徽蚌埠的“新东亚”大酒店两个经济型酒店。下面将以这两个酒店为例来分析经济型酒店的成本控制战略。

二、经济型酒店如何实行成本控制战略

（一）酒店初建时的成本控制。因为酒店建设以后就属于固定资产再想就什么变动是比较困难的，因此建设初期的成本控制是非常必要的。

1、选址。对于经济型酒店来说，其目标顾客是特定的顾客群，因此应该围绕着其特定的顾客来进行选址。

（1）城市的选择。我国经济型酒店的发展已表明，其发展的重点应在大中城市。一方面大中城市是商务、旅游的交织密集点，有庞大、稳定的客流，使经济型酒店有发展空间；另一方面在大中城市经济型酒店可借助城市功能，将经济型酒店的一些设施、服务转给社会，使自身建设、运营成本费用降低。例如，“锦江之星”的连锁酒店基本上都选择在北京、上海、广州、杭州、苏州、成都等大中城市。

（2）在城市中间的具体位置选择也非常重要。选址时注重交通便利，应多在机场、火车站和交通主干道附近，周围应有较多的社会餐饮、娱乐、休闲场所。例如，“锦江之星”每个城市的连锁酒店基本上都选在主干道周围。笔者走访的“新东亚”大酒店则选在蚌埠市长途汽车站的旁边，充分利用了汽车站这个区位优势。

2、控制建造费用。经济型酒店的建造费用在整个生产成本中所占的费用最大。如果经济型酒店想控制成本，控制建造成本也就成了成本控制的重点。

（1）经济型酒店可以利用旧厂房、旧旅馆、旧仓库等进行改造，以减少土地成本。如西方的青年旅舍主要是由乡间的中世纪古堡改建而成，后来学校的校舍、教室、教堂、农家仓库、灯塔、游船等都成为了旅舍的来源。这样做，一方面降低成本，另一方面为游客提供了独特的体验。

（2）楼层建设不易过高。例如“锦江之星”一般只建三四层，不仅管理方便，而且只需一个小电梯，成本降低。

（3）在内部设计中，应该避免豪华的材料，避免建造豪华的大堂，不造奢侈场所，不搞宴会、会议、娱乐设施等。客房面积应占总面积的80%，这样的比例对投资者来说是最有利的，回报率也高。为了节约空间，客房分布应该尽量密集。

3、酒店设施的配备。经济型酒店的设施看上去似乎都是一些小的东西，但如果不注意控制的话无形中会增加酒店的成本，因此，酒店的设施配备也应该尽量简单、经济，减少成本的投入。

（1）房间内的设施应讲究实用，不追求高档和豪华。尽量免去一般星级酒店的豪华沙发以及其他一些奢华设施，可以配备敞开式衣柜，不设置专门的电视柜而用一张书桌代替，配备小型电视机。例如，在“锦江之星”的房间内一般只有一张大床和小床，都是最简单的板式床，既满足了一般双人间的功能，同时又满足了一家三口的需要。

（2）浴室的配置要简单、经济、环保。浴室应省去大型的浴缸，使用淋浴，去除地毯，这样既方便打扫又节约费用。以“锦江之星”为例，为了降低成本，其肥皂由40克减少为25克，梳子缩短减少2分钱，采用淋浴，洗手池和沐浴共用一个水龙头以减少投入。“新东亚”大酒店在小物件的使用上也注意节约与环保，以前浴室的一次性用品都采用精美的独立包装，这样无形中增加了成本也不环保。现在酒店采用简易的组合包装把牙刷、牙膏、香皂、洗发水等等都放在一个包装内，节约了成本。

（3）房间内空调的选择上，可以使用分体式空调替换中央空调。这样，不仅价格便宜，其在实际运营中可以节约电费等其他成本，并且清洗比较容易，易于保持良好的环境。

（二）节约人力成本。人力成本在经济型饭店中占了很大的比重，如果一个酒店的人员冗杂且人浮于事则会使酒店的成本在无形中大大的增加。

1、服务人员数量的控制。经济型酒店要想控制好成本，就必须严格控制酒店人员的配备，一般控制在每间客房与人员的比例为1:0.6左右。例如，“锦江之星”就控制在0.67人/间。

2、人员的选择。经济型酒店应该选择复合型、综合素质比较高的人才。这样可以使人力资源得到充分的利用，从而降低人员的使用数量。例如，“新东亚”大酒店选择的管理人员在软件、硬件的维护运用方面都比较精通，这样就减少了机房人员的配备，而由一人兼任。

（三）减少能耗。节能降耗可大大降低...

企业成本管理制度与方法

第一章 总则 第一条 为了规范集团公司所属企业的成本和费用管理及核算工作，根据财政部颁布的《企业财务通则》和《企业会计准则》、《工业企业财务制度》，结合深化改革和建立现代企业制度的需要，制定本制度。 第二条 本制度适用于集团公司所属全资子公司（企事业）和集团公司控股的工业企业（含股份制企业），以及分公司和分公司性质的分支机构。 第三条 企业的成本和费用管理工作是企业生产经营管理的核心内容，必须贯穿于生产经营活动的全过程。其基本任务是：通过预测、计划、控制、核算、分析和考核，反映企业生产经营成果，挖掘降低成本潜力，努力降低产品成本。成本和费用管理的基本工作要点是：

（一）遵守财经纪律，贯彻执行国家有关政策、法规；

（二）加强和完善成本和费用管理的基础工作；

（三）正确掌握成本和费用开支范围和标准，合理划分产品成本界限；

（四）进行成本预测，参予生产经营决策，实行主要产品的目标成本管理；

（五）编制先进可行的成本计划和增产节约计划，组织制订降低成本的措施；

（六）分解成本和费用指标，控制生产耗费，落实成本管理责任，实行分级归口管理；

（七）准确、及时核算产品成本，控制和监督成本计划和费用预算执行情况，进行成本和费用分析；

（八）运用现代化管理方法，不断提高企业成本管理水平。 第四条 企业要结合经营责任，贯彻成本管理责任制。企业负责人要组织总会计师、总经济师、总工程师等各级领导，依靠全体工程技术人员、生产经营管理人员和财务会计人员，组成成本管理体系。同时也要注意学习借鉴国内外成本管理的先进经验，进行对比分析，找出差距，促进企业的经营管理水平在市场竞争中不断提高。 第五条 各级成本管理的责任承担者，都必须作到责任内容清楚，职权范围明确，考核奖惩分明，贯彻责、权、利三结合。成本管理责任承担者对所承担的经济责任，要具备下列三项条件：

（一）能了解所分管成本费用指标的要求和资料来源；

（二）能了解所分管成本费用指标的实际执行情况和计算依据；

（三）能调节、控制所分管成本费用指标的耗费数。 第二章 成本和费用管理基础工作 第六条 企业应在企业负责人和总会计师、总经济师、总工程师的领导下组织各职能部门，认真作好成本和费用管理的基础工作。其主要内容是：定额管理、原始记录、计量验收、内部价格体系、内部经济核算制。 第七条 企业对各种原材料、工具、燃料动力的消耗，以及劳动工时、设备利用、物资储备、定额流动资金占用、费用开支等，都要制订先进、合理的定额，并定期进行检查、分析、考核和修订。 第八条 各项定额的制订，是一项复杂细致的工作，需要在统一领导下，由各职能部门密切配合进行。在定额制订过程中应遵循以下原则：

（一）要考虑企业生产发展、经营管理水平提高的要求，同时兼顾企业目前的生产能力和管理现状，使定额既先进又可行。

（二）要保持定额相对稳定，以利调动职工积极性，使分析和考核建立在可比基础上。但随着企业生产技术进步和管理水平的提高，对已不适应的定额应适时地进行补充和修订。

（三）要注意各种定额之间的内在联系，防止相互脱节，彼此矛盾的情况出现。

（四）要采取相应的组织措施，定期检查分析，保证定额的贯彻执行。 第九条 企业应根据生产和管理的实际情况，建立、健全下列各项原始记录：

（一）材料物资方面的原始记录，应能反映材料的收、发、领、退等物流过程。包括：材料、物资验收入库单、领料单、限额领料单、委托加工材料单、委托加工入库单、超定额领料单、退料单、材料切割单、材料物资盘点报告单、工具请领单等，并作好工具借交登记簿和材料仓库台帐的记帐工作。

（二）劳动工资方面的原始记录，应能反映职工人数、调动、考勤、工资基金、工时利用、停工情况、有关津贴等项记录。

（三）设计及工艺改动方面的原始记录，应能反映产品设计改动、工艺路线变化、工时材料定额变动等项的记录，如产品设计修改通知单、工艺路线变动通知单，定额变动通知单等。

（四）生产方面的原始记录，应能反映产品从毛坯投入至验收入库的过程，如工作命令单、加工路线单、毛坯投料单、半成品领用单、转工单、废品通知单、零件短缺报告单，以及零部件和产成品交库单等，并作好产品投入产出数量管理和工时统计工作。

（五）设备使用方面的原始记录，应能反映设备验收、交付使用、维修、封存、调拨、报废的情况，如固定资产验收单、固定资产调拨单、在建工程转固验收单等，并作好固定资产卡片和固定资产台帐的登记工作。

（六）动力消耗方面的原始记录，应能反映根据各计量仪表所显示的水、电、汽、风的实际耗用量，并作好能源消耗统计报表。企业应指定专职管理原始记录的机构和人员，统一规定各类原始记录的格式、内容、填写、审核、签署、传递、存档等要求，保证原始记录管理的规范化和标准化。 第十条 企业应建立健全各项财产、物资的计量验收制度，并保持计量工具的准确性，对材料、工具、在产品、半成品、产成品等的收发和转移，都必须进行计量、点数和质...

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