[做餐饮行业如何管理如何管理好员工]一、从餐厅的管理计划来看 (1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与. (2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需...+阅读
我认为管理者在管理一个公司或者一个组织、一个部门,本身自己就得做到一下几点: 一: 管理者与被管理者彼此间要相互了解,在心灵上相互沟通和默契,这一点对一个公司或者一个组织、一个部门的管理者来说尤为重要! 二: 管理者,要能充分的认识你的同事不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的同事,工作开展起来会顺利得多。
三: 了解同事的出身、学历、经验、家庭环境以及背景、兴趣、专长等。同时还要了解同事的思想,以及其干劲、热诚、诚意、正义感等。 四: 当同事遇到困难,能事先预料他的反应和行动。并能恰如其分的给同事雪里送炭,这就表明你对同事的认识更进一步,能更好的促进与同事的感情。 五: 知人善任。能使每个同事在其工作岗位上发挥最大的潜能。
给自己的同事足以考验其能力的挑战性工作,并且在其面临此种困境时,给予恰当的引导。 六: 在管理中,聆听同事的心声,也是团结同事,调动积极性的重要途径。 .假如一个同事的思想出了问题,会失去工作热情,要他卓越的完成你交给他的任务是不可能的。 作为管理者,应耐心的得去听取他的心声,找出问题的症结,解决他的问题或耐心开导,才能有助于你的管理目标的实现。
七: 在管理中最重要的一点:对待犯错误的人员,也应当采取聆听的办法,不应一味责难它们,而应给他们解释的机会。只有了解个别情况后,才能对他们对症下药,妥善处理。这样才能达到更好的效果! 八: “尺有所短,寸有所长”,每个人在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有长处和短处。用人的关键是适用性。 作为管理者在用人时,先要了解每个人的特点,十个同事十个样,有的工作起来利落迅速;有的谨慎小心;有的擅长处理人际关系;有的却喜欢独自埋头在统计资料里默默工作。
这对于管理者来说是必须具备的! 九: 作为一个管理者,重要的是在实践中观察,结合每个同事的长处给于适当的工作。在从他们工作过程中观察其处事态度、速度和准确性,从而真正测出其下属的潜能。 假如一名管理者能做到以上的几点,我想你已经离成功不远了。也只有如此,管理者才能灵活、有效、成功地管理他的同事、使事业蒸蒸日上。
以下为关联文档:
如何管理好一个部门部门管理 以愚数十年的管理经验,要做一个让人心服口服的部门管理者必须具备以下五要素,:1、能力强,有威信。2、品德好,乐助人。3、能吃苦,做榜样。4、有铁杆(骨干),能呼应。5、善沟通...
要管理好一个部门该如何去管理主管的主要责任就是执行,管理就是去执行,就是100%完成任务 做为一位部门主管在个人素质上应具备自信、沟通能力、人格魅力、喜欢挑战等特性;在人品上有着正直诚实、直率和倾向...
如何管理部门的5S工作管理是企业规范化管理的一种模式,其核心就是要求企业员工转变观念,转变思维方式,摒弃恶习,养成一种良好的职业习惯,使企业的各项工作,以及员工的生活、工作、教育,都规范化运作,从而...
管理如何管理?一个管理人员深信集体工作:他把自己看作是他那个团体的“第一号”,有意地将他的部分责任分给他的团体成员。另一个管理人员则喜欢发命令,对职工 的要求首先是纪律。当然一个企...
求便利店or小超市的管理制度如何管理商品如何管理库存如何管第一,你要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。可以从问卷的方式收集,或设服务柜台。 第二,建立客户档案。这档案的用途很多。 你可以实行送货...
如何界定人力资源管理部门与直线部门的职责分工直线经理是人力资源管理比较重要同样也难解决的一个部分 直线经理的人力资源管理职能 直线经理(Line Manager)是指诸如财务、生产、销售等职能部门的经理。每一个直线经理都是...
事业单位应如何设立资产管理部门资产管理工作是一项政策性强、技术性高的经济管理工作,针对行政事业单位规模较大、行业较多的部委,资产管理工作涉及每一个资产占有使用单位的每一个工作角落,管理任务重、工作...
如何管理好一个团队怎样管理好一个团队如何俗话说一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,任何情况下,单靠自己一个人的力量是不能取 得长远的进步,可谓兄弟齐心,其力断金!集体的力量是无法估量的,那怎么能把自己 的小团队发挥出最大...
如何管理如何做好火电厂经营管理工作如何加强运行管理工作,是发电厂要面对的一项永恒课题。基于此,从安全责任意识、运行规范、机制建设、人员素质四个角度,对加强发电厂运行管理路径问题进行思考。 一、增强运行...