[最近是不是国家发布了食品包装新的规定啊具体内容是什么啊]食品包装营养标签新规定由于现在不少食品包装上宣传字眼醒目但营养含量模糊,存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题,。卫生部近日公布第一个食品营养标签国家标准...+阅读
常用的食品包装材料和容器,有纸质的、塑料的、金属的和玻璃的,此外,还有木质的。 食品包装材料应该具备如下几方面功能:
(1)保护食品 应具备保护食品所需的各项技术性能,如相应的透气性、透湿性、化学稳定性、物理机械性能、密封性(用密封试验仪测定)、遮光性、保香性等。
(2)生产工艺的适应性 能适应包装机械化和自动化生产工艺的要求,如材料的消毒灭菌、成型、充填(有时是热填充)和封缄等工序的操作性能,以保证生产效率和包装质量。
(3)促进销售 包装材料和容器应具有良好的销售外观和印刷装潢的适应性,有助于提高食品商品价值,在市场上富有吸引力和竞争能力。
(4)卫生安全 食品包装材料对于食品不能有任何不利的影响,包括任何的气味和有害成分的污染,确保食品的卫生安全,同时,包括应使消费者有安全卫生感。
(5)其它 包装的经济性、节约资源、能源以及包装废弃物的后处理回收利用、环境卫生和生态平衡等长远性问题。
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