[求问中餐厨房管理制度给一百分]一、厨房考勤制度 1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要，加班的厨...+阅读
1、目的 为加强员工考勤工作，确保公司进行有秩序的经营管理 ，特制定本考勤制度。
2、范围 本制度适用于在公司总厂区工作的全体员工考勤管理。 3.职责 3.1综合管理部全面负责公司员工考勤管理、监督、检查。 3.2门位负责，对员工上下班刷卡进行控制。 3.3。生产第一线部门均设兼职考勤员，负责本部门的考勤管理，各部门二次考勤，必须在每月5日之前，将本部门上月的考勤汇总表连同各类《假单》、《补卡单》交至综合管理部审核，综合管理部必须在每月10日之前将公司考勤数据公布；员工如有疑义，在每月15日之前到部门兼职考勤员出查核；否则造成的失误，公司概不负责。
4.考勤办法 4.1本公司考勤采用智能化、数字化方式对全公司员工日常出勤情况进行管理——即刷卡考勤。 4.2倒班员工不参与刷卡，实行手工签到考勤。 5.考勤要求 5.1员工考勤是公司进行正常工作秩序的基础，是支付工资、员工考核的重要依据。 5.2员工应自觉遵守考勤制度，按公司规定时间到岗和离岗，自觉刷卡，接受监督，服从管理。
5.3综合管理部每月统计员工的出勤情况，并于次月20以前将公司执行层人员出勤情况表报财务室，以此作为支付员工工资的参考。 5.4各部门倒班员工考勤记录，由兼职考勤员在《月份出勤计算表》进行统计，经所在部门领导签字确认后，于次月5号前交于综合管理部 5.5考勤员严格执行公司考勤制度，切实履行工作职责，坚持原则，不弄虚作假，如实统计、汇总考勤数据，为考核各车间、部门的出勤率提供可靠依据 5.6各部门应严格执行公司考勤制度，规范本部门的考勤管理工作，综合管理部应监督、检查和考核各部门考勤管理工作。
5.7考勤原始记录保存时间为三个月 。 6.考勤规定 6.1工作时间 6.1.1上下班时间： 办公人员：8:00——12:00,13:00——17:30（只允许上班10分钟前打卡） 保安员：6:00——18:00,18:00——6:00,14:00——2:00 （ 只允许上班10分钟前打卡） 司机/染整跟单员：8:00——24:00（在此范围内打卡） 食堂：厨师8:00——13:00, 15:00——18:00（只允许上班10分钟前打卡）） 采购8:00——13:00, 15:00——18:00 打杂6:00——13:00, 14:30——18:00 生产部：8:00——16:00,16:00—24:00,24:00——8:00 （只允许提前25分钟打卡） 销售部，生产部值班后上班时间：10:00——12:00,13:30——17:30 （只允许上班10分钟前打卡） 财务部签单人员上班时间：10:00——12:00,13:30——17:30 （只允许上班10分钟前打卡） （在规定的时间内打卡，否则将被考勤机自动筛选，视为缺卡。），
以下为关联文档：
如何制定厨房管理制度厨房的各项管理制度主要应包括以下几方面的内容； 一、厨房的工作制度 厨房的工作制度是每一位厨房工作人员在生产中必须遵守和执行的基本规则。它的主要内容有：厨房人员的工作...
厨房安全管理制度原发布者：刘现慧1224 学校食堂必须坚持“为教学服务，为师生服务”的宗旨，为全面执行上级部门有关食堂工作的规章制度要求，为确保学校食堂的正常工作秩序，确保食堂真正成为“服务...
后厨出入管理制度1. 厨房工具及出品用具如：菜刀、菜墩、工作台、菜盘、菜筐等所有工具、用具都要定人管理，保证所有工具、用具有人负责，做到物物有人管，人人有物管。2. 无论何时都必须确保工具、...
求一篇常驻人员进出管理制度第1章 总则 第1条 为确保出入公司的人员、车辆及物品安全，规范人员、车辆及物品的出入秩序，特制定本制度。 第2条 本制度适用于对出入本公司的所有人员、车辆及物品的管理。...
仓库消防安全管理制度原发布者：微力设计 竭诚为您提供优质文档/双击可除4s店消防安全管理制度篇一：4s店-消防安全管理规定消防安全管理规定第一章总则第一条为了加强公司消防安全管理，确保生命财产...
什么是聘用制度和岗位管理制度聘用制度就是关于聘用或招聘工作的规则或规定。 招聘制度 第一条 本公司所需员工，一律按照公开、公平、公正之原则公开面向社会招聘或内部晋升。 第二条 本公司聘用各级员工...
公司员工招聘管理制度新员工招聘管理 第一条 本公司所需员工，一律按照公开、公平、公正之原则公开面向社会招聘或内部晋升。 第二条 本公司聘用各级员工以学识、品德、能力、经验适合于工作岗位需...
考勤奖惩制度为树立和落实科学发展观，切实加强精神文明建设，强化服务意识，提高工作质量和效率，进一步严肃工作纪律，促进工作作风的根本好转，建设勤政、廉政、务实、高效的建筑企业，结合我公司实...
考勤制度怎么做企业考勤制度 一、 1、为了规范员工正常工作时间，维护公司正常工作秩序，特制定本制度。 2、本制度适用于公司各个部门所有员工。 二、考勤内容 1、公司考勤实行由办公室管理的...
