[聪明的孩子晚开窍你家孩子具备这些聪明的特征吗]一个聪明伶俐的孩子不管在哪个地方都会受到大人的喜爱，在过去的年代判断一个孩子是否聪明的表现主要是看孩子学习能力强不强，会不会背课文背古诗等等，但是现在就有了更为全面的...+阅读
服务决定一切： 基本知识： 餐厅服务标准： 一位训练有素的服务员，对于工作的“默契”，大都能合作良好，主动服务，也能遵守规则行事，各种规则形成工作纪律，以达到圆满的餐饮服务。作为共同性的行事准则起见，现将餐厅服务须知，分列于下： 一、餐前注意事项 （1）服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。 （2）营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的清新。 （3）清点餐具，补充备用物品如调味品等，领取菜单及账单，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务工作的开始。 二、餐中注意事项 （1）遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地拉出椅子，协助客人入座。 （2）服待七要件须留意： ①餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。 ②餐巾必须永远干净，摺叠艺术化，使客人欣赏而利用。 ③茶或水必须保持茶的热度，水的冷度，凡有客在不许空杯。 ④调味品必须齐备，注意配合食品，适当供应。 ⑤烟灰缸必须保持清洁，不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。 ⑥菜单必须永远是完整的，要充分了解其内容，向客人作适当的销售。 ⑦结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。 （3）不得在餐厅中站立，更不可奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人（因客人都在看着你）；行走靠左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎重，态度和谐。 （4）对待客人按先来后到的顺序服务，不可有双重标准，引起客人的反感。 （5）与客人谈话，声音宜温和；接听电话，声音不可过高，营业中更不得接听私人电话。 （6）不可介入客人的谈话，更不得批评客人的任何举动，也不宜对客人有过分的言行。 （7）同事间切忌围聚一团聊天或嬉笑，应彼此互相合作，相互支援地为客人服务。 （8）客人交待之事，尽量办到，应对要诚恳，口齿要清晰。 （9）偶发事故时，切忌大惊小怪，如遇客人餐具掉落，即换补清洁餐具，汤菜倾翻倒，用毛巾吸去水分，用干净餐巾盖在湿污上，在地毯上的，用白餐布遮盖在上面，以促起客人当心。 （10）凡事均宜沉着处理，如遇为难事情，必须忍耐或申请上司出面解决。 （11）对儿童照顾，应通过其父母作有限度的服务，如提供儿童餐椅、餐巾布围嘴等，绝不可逗弄或轻视，可提醒小孩在餐厅乱跑的危险性。 （12）服务人员绝不可在餐厅用餐或酗酒吃零食。 （13）领班注意事项： ①在工作时内，应十分小心地注意服务员（生）的工作态度，随机应变，机动指挥。 ②指示各服务人员时，最好利用“眼式”，不宜高声叫唤，并应经常训练各服务人员如何领略领班“眼式”。 ③服务人员如因疏忽触怒了客人时，领班应即趋前道歉，或即相机换人服务。 ④对于酒醉的客人，应妥予照料保护。 三、餐后注意事项 （1）客人用餐毕而无意离去时，不得整理桌面，借故催促而失礼。 （2）客人离去时，要以笑容欢送，并称道谢。 （3）客人退位后，注意有无遗留物，如拾获遗物，应呈报拾物时间与餐桌号码，办失物招领。 （4）客人离去，立即收拾桌面，撤除残余餐具，并将地面清理干净，座椅布置整齐，重新铺台摆设餐具。以待再来新客人服务。 （5）打烊的整理清洁工作不可忽视，将所有器皿清点送还储处，门窗开闭妥实，察看灯火，开熄电灯，保留最低照明。须知打烊的工作做得好，减少明日的工作量，使工作更有秩序。 四、餐厅安全注意事项 （1）地面上尽可能保持地板清洁干净。若盘子、玻璃器皿、液体或食物溅落在地板上时，要立刻擦拭，或在清除前放置一张桌子或椅子于污点处。 （2）在湿滑的地板上渍以防滑剂，以保行走的安全。风雨时，要特别留意所有进口的内外。 （3）清洗地板时，每次仅弄湿一小块地方以拖布擦干后再清洗他处地板。倘有客人尚未离去，隔开清洗的地方，以使客人远离此区域。 （4）雨天使用门口垫席时，要确实铺平，不可皱摺，人行道上铺放垫席时要密切注意行人，不可用硬纸板铺地板。 （5）在进出配餐间或厨房时，按规定的路线及指定的门进出，当只有一扇门时，应小心开启，以免碰及从另一方来的人。 （6）器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或费置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和意外。 （7）碗盘要妥当地放置于托盘上，以免端送时滑落。在托盘上不可放置过重以免端送不易，也不可堆得太高以致遮住视线，以免造成意外和无谓的破损。 （8）破损的玻璃不可放置于水槽或洗盘机，以免手被割伤。破损的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分开，并且放置于收拾此物的容器内。清除时使用刷子或拾取破碎的瓷器或玻璃器皿。破碎器皿要尽快清除。 （9）以足够的时间安全而妥善地服务食物，不轻易加快，拿取刀叉或其他锐利物时，不可掉以轻心。 （10）用过的碗盘容易滑落，要小心拿取，特热的盘子或把柄时，应用服务巾，以免烫伤。 （11）开闭抽屉柜门时，应保持握拳以免手指被卡注；或免于橱柜门半开致易撞及受伤。 （12）如遇不安全之事，桌椅损坏或器材失...
以下为关联文档：
高智商儿童的特征你家孩子具备这些天才特征吗当家里有了孩子以后，家长所有的心思都用在了孩子的身上，特别是妈妈与别人的交往当中，或多或少都会关注别人家的孩子与自己的孩子的不同之处，无论在宝宝身体发育上还是智力发育上...
宝宝天生就具备的7种天赋每个孩子都是天使。据人类专家研究，每个孩子在降临之初都具备7种天赋，如果父母通过仔细观察就能发现，如果不及时开发，他们的天赋就会被埋没，因此家长千万别错过宝宝的7种天赋力。...
高智商孩子均具备的14条件虽然在前面关于孩子情商高低的内容中我们有介绍到说，同等智商的孩子，情商高的一方明显要比情商低的一方有优势。但我们所有的父母都希望自己的孩子是一个高智高孩子。必竟高智...
学钢琴要具备哪些条件一、学习钢琴的好处钢琴本身是一所功能齐全的音乐学校，通过它可以使我们学到许多构成音乐的基本要素，认识和理解音乐表现的特殊规律，掌握更高的技能技巧，达到全面提高音乐素养，培...
无线渐成主流WLAN应具备的20个管理功能在规划和部署WLAN系统时，每一个用户都应该认真考虑相关的WLAN管理功能，不仅要检查厂商提供的管理措施，还要面向未来做好管理规划。 随着企业级WLAN越来越受青睐，并成为各类机构...
学习钢琴要具备那些条件这是每一个钢琴老师都会遇到的问题，每个来学习钢琴的孩子的父母都要问：我的孩子合不合适学习钢琴，手指怎么样啊，有没有天赋啊等等。我的回答可能会出乎你们的意料；只要是长着十个...
商业住宅开发建设应具备那些条件商业住宅开发建设应具备以下条件：依法取得五证，即《建设用地规划许可证》、《建设工程规划许可证》、《建筑工程施工许可证》、《国有土地使用证》和《商品房销售（预售）许可证》...
我想求一份餐饮管理的小制度简单易懂最好有详细的奖惩分制仪容仪表要求制度 一、 上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工） 二、 女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过...
